| 材料 |
馬蘭頭 300克
/ i2 R1 F! X5 k豆腐乾 1塊公仔箱論壇& a# O/ Z* B- S( @5 u* u3 x! w
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| 製法 |
1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。. R6 s0 }! `. P; K8 r
2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。
6 R! }( I' _, _5 w: o8 A/ o5.39.217.77:88983.放攪拌機中，打碎備用。
9 z3 F5 P. f7 ?+ ~; d/ R5.39.217.77:88984.把豆乾打成小碎粒。公仔箱論壇* l; Q2 {1 z% Z
5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。
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| 調味 |
魚露 1湯匙公仔箱論壇 A2 n {6 ~) C4 t9 A) d1 Q/ i% F! _
雞粉 1茶匙5.39.217.77:88981 Y" e R4 \1 s# n& C
砂糖 1湯匙) s: ^% V: u# Q: c- L# ^
麻油 1湯匙& `: F' v) ^; b5 b* z! G
花椒油 1/2茶匙
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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