牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡5 C! D8 y6 y; Q3 a4 z [
白菌 80克公仔箱論壇5 [! q! [% |6 g
鮮冬菇 100克
# a* x7 H( O' V/ I4 ^; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇 80克tvb now,tvbnow,bttvb8 k; ]" W+ [& t% j* C6 x) k
馬爹利酒 75毫升
3 h$ w3 ?$ r( k6 S牛油 20克
1 E, G5 ?, N6 q* G5 \" I% ?公仔箱論壇洋(切絲) 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 A& E5 i. e2 K- f) h$ ~
蒜頭(切碎) 1粒) [; \' w$ L7 U3 G) M' |) l: A
乾百里香 1/4茶匙
" p/ i: j1 p4 E& e# h9 W- m' s, T* [# J( y公仔箱論壇忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 S4 X( D3 A" P+ f3 b; \6 M
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。* d+ S5 b" J5 q
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
+ E ]( O- p2 d. u/ n5.39.217.77:88984.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {8 U1 N1 b1 M7 _! ^
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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