[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

aa00

牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡 + E  U' h. J9 y9 M4 \5.39.217.77:8898白菌 80克 ( U( I, T3 C" K鮮冬菇 100克 ) |8 q# i; s& V1 h5 m) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇 80克 ' t$ k$ n; C2 V$ m# H9 B; @馬爹利酒 75毫升 , R6 n1 Q5 ~  ^/ {0 S2 U! s5.39.217.77:8898牛油 20克 3 p7 z4 O  ^" a+ W# F) [' ztvb now,tvbnow,bttvb洋(切絲) 1/2個 6 }" b# W% W7 N) }蒜頭(切碎) 1粒 ( ~2 G* i  V5 v5 ]5 l2 k2 ]9 n公仔箱論壇乾百里香 1/4茶匙- I2 Y* K  R7 f/ S1 R 忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。   v5 r2 f$ D0 N$ P2 Y2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。8 l  b; }' B2 K- g6 X. Y 3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。 , ]- [* L: E1 @) |6 o4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 , A" s/ Z. k- D* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。