[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：5.39.217.77:8898) B1 x$ n; p; z4 P7 T/ N
排骨：200克（斬塊）
: @# b+ R$ B9 |1 e( B1 T+ d1 |5.39.217.77:8898薑：40克（剁碎）公仔箱論壇( {0 N! i3 h3 n" Y+ t7 E5 o
薑酒：3大匙* U4 h0 W; s1 E. P) q
黃酒：1大匙4 i; Q& h" R5 G  |8 N; Y5 N- s
鹽：1/2小匙公仔箱論壇7 w# ?- }+ g, i2 o5 O- e* @) G
粟粉：1/2小匙
( C: j' U; E3 Y# u  S7 W) h3 V5.39.217.77:8898做法：
2 a) O/ h$ s4 J- ], U1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 b) e0 r8 _# c) u+ z) `$ a
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。