食材費用︰$130
$ F$ ~. D, d! f6 @, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間︰ 15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 B+ n( a% G7 ^6 b1 p9 q2 ^
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
' D8 q6 C* X1 D7 K% o4 e& E公仔箱論壇油︰ 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: ?" D `: M5 t: e
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脆漿
: O; L: W; M6 I# ^4 C( u- T3 ]3 U公仔箱論壇麵粉(篩過) ︰ 1/3杯5.39.217.77:88989 M2 I% n4 ~3 c- @' m1 @- }9 r! s. ?* |
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
$ Z, u' t8 X) }! K" F海鹽︰ 1茶匙
' J5 f1 K% s; C水︰ 1/3杯( g* `1 r2 a- f' t
油︰ 1茶匙
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Wasabi醬5.39.217.77:8898: |) t9 C% `8 Y6 C( y* ^9 B, t2 O) ^% D
沙拉醬︰ 1湯匙
. u" [! s* T, a" SWasabi醬︰ 1茶匙
* v. _3 C" b. \8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰ 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q/ R: I m3 L1 d
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INGREDIENTS
8 w0 q: ?5 C" {% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 large prawns
; q9 `7 w2 P ~公仔箱論壇250ml oil
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) y |; a$ g3 K% W$ t8 h( F- t公仔箱論壇1/3 cup all purpose flour(sifted)tvb now,tvbnow,bttvb1 @. g/ y8 g- E e
1 tbsp corn flour(sifted)5.39.217.77:8898/ C0 z. d1 `0 a) E
1 tsp sea salt0 @5 W. h2 `9 g, H% ?0 F5 j( x+ W
1/3 cup waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# l7 a: }7 v* Z
1 tsp oil
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7 L j8 B0 j: s3 q) I B) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wasabi Sauce
) |* q6 V% n0 ?$ h( P( e公仔箱論壇1 tbsp mayonnaise
- L1 f. |( O5 o; u8 r% |1 tsp wasabi paste
& ?+ w" w7 J1 \4 [( j5 B7 z. p5.39.217.77:88982 tsp water 公仔箱論壇5 k- P! g6 s$ P2 [
( L. z$ x2 G! n! ]0 h公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb) q5 f+ X$ \5 W% z0 Y/ M/ p6 S8 D# t
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb: ?# d4 b1 `2 v) A
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。- j! W) w- h" K0 g) O- N4 D
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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