[甜品] 聖誕果子餅

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- S. _* X- S5 \0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s5 f% U; Y! v% ~1 ?6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
; a+ P" {, ]" ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕材料：
5 [8 O! s% ]8 ?! @5.39.217.77:8898麵粉　　250克公仔箱論壇+ O! A+ s7 q6 Y4 \
蛋　　　2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ y" D8 a* ]% D4 p0 }
牛油　　250克; L4 z$ `0 R' v0 f4 d/ L- j
肉桂　　10克
9 L$ l5 c, r+ `% _4 N' g* A& T5 O公仔箱論壇荳蔻　　5克公仔箱論壇# W7 m# D- ^1 q; K2 t: O
黃糖 　　250克
  [1 |3 _  `$ `  W0 K0 Q$ J糖粉糰　1包
$ X* k, @0 H  B# t4 r. }/ G餡料：
$ ]% H  m' I  S+ [/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量5.39.217.77:88989 s& L3 \) u" }' K" n' S9 h7 i% V
餡料製法：( S$ j% z3 r: z( o! d! p( ^3 E
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' ~1 ~7 j8 b1 r

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• 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。

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• 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。

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! f* l. E) V6 |4 G5.39.217.77:8898
1 \! [- W3 k: q9 X5 A8 d把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。+ v) O  k5 a) h/ A. {3 B7 h
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+ R  B; U0 g& ?" i# k公仔箱論壇以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。