[甜品] 聖誕果子餅

aa00

  v& ~% @6 |; g- X- N% M, j
2 @5 _3 L: {" \2 j, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
- k2 i* Q5 O4 @' I2 `$ E0 D6 p$ ]5.39.217.77:8898蛋糕材料：1 w" \! B: R3 }" k8 d: A' ~
麵粉　　250克
  \* z5 a& b) J& b蛋　　　2隻
, s' P. ~) ~+ M4 ~) C9 ttvb now,tvbnow,bttvb牛油　　250克公仔箱論壇! `* ^- U' V1 ^3 `
肉桂　　10克公仔箱論壇; F3 d& }/ [0 S" t( u# l$ ?
荳蔻　　5克# \( R" `7 ^( i: n$ I* W
黃糖 　　250克
+ C- p* D% a/ `: \+ s公仔箱論壇糖粉糰　1包5.39.217.77:8898  w& v* `! o3 F) T$ |
餡料：
" b2 u4 ]2 ^* V9 D0 s7 f5 K9 _5.39.217.77:8898提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量
/ G  k; q$ \7 h% _$ `& w4 i: J餡料製法：
# A$ e: }6 B- D1 _9 D0 w0 [公仔箱論壇把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
$ C. e; ]* v6 ]+ q/ A
( r( R+ T& ^; C$ G" q+ b6 o% Q7 I  w; f' H3 V/ z5 \
, l8 s4 |9 x1 z+ s2 g8 m: Z' e
9 j5 R$ V* M' b7 {/ O. J& g
8 Y( Y+ |1 ]1 R6 A

• 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。

" S# ?" O1 D" U8 p/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
  X/ I/ a9 z& A$ Z3 f- v2 H# E
$ [* P0 i: J3 I4 Q& x2 s* m
, Z( D2 Y" m8 ~( s5.39.217.77:8898
( H& V" Y) @) _" C: _

• 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。

( O1 f9 h, m0 W" x/ a6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H5 {2 G* |8 Q5.39.217.77:8898. b  X/ y8 V9 ~& k' Q1 `5 c
把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
2 `/ v; s6 G8 ^/ G公仔箱論壇5.39.217.77:8898# z3 m* n3 D: k4 ?4 _4 n4 h7 s$ V9 |0 n/ f
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 \1 ]3 V! d# G" D0 X
) M& ^5 }6 ?: O

: p$ z2 l* ?$ x; K  _) G0 G- |1 h+ O, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。