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[烹飪技巧] 炸臭豆腐的小提示

本帖最後由 aa00 於 2010-12-19 12:27 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 ]2 ^, z: `6 L4 S

. T* A( b4 t) C; e5.39.217.77:8898新鮮未炸臭豆腐賣回家後,用保鮮紙包住放入雪櫃發酵一晚,收乾水分後再落鑊炸,由慢火到中火炸到外皮鬆脆。5.39.217.77:88984 t2 d' h! Y2 Y" ^4 f$ e

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