包裝三文治鹽分等同7包薯片英國廣播公司與當地健康組織一項調查顯示,英國市面包裝好的三文治,大部分含鹽量過高,相當於7包薯片,是當局建議的每餐食鹽攝取量(6克)的三分一,部分甚至是成人每日可容許吃鹽量的65%。tvb now,tvbnow,bttvb$ U) ^2 }9 u* H/ T+ q
' Q, o, u, Y+ j0 W+ O0 r5.39.217.77:88987 [' m. Y! l( b3 n, Q; y" L! @6 h
公仔箱論壇3 {8 I; Q; q9 N* F1 L$ y) h) s: G
該研究調查了英國市面140款三文治,當中四成含有逾2克鹽分,即成人每日鹽分攝取量的33%或麥當勞巨無霸的含鹽量;其中11份三文治的含鹽量更達3克。三文治的鹽分主要源自火腿、香腸及蛋。 |