乳酪金瓜焗饭
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。5.39.217.77:8898$ w4 h5 E6 I& T- ?: j
) v- q& N, K$ j+ |0 q原料1 ~& a' |, G X+ |$ [( i2 `
小南瓜 4个（每个约350g）. n9 R. A& b' w# S
混合野生印度香米 1杯（200g）
% [2 H* C } }. l7 V公仔箱論壇辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
4 m% ^4 i7 c5 h: e5.39.217.77:8898格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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[做法]5.39.217.77:8898) X/ k- I1 u Y) m, J
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。5.39.217.77:8898/ [3 R, B5 g0 Z
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
3 l3 p2 \+ m! X8 i, { 切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: _+ g/ \9 u7 d6 R4 g% E9 V- P
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。. f; V& v5 @: B2 O* y
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。 ]! M7 t/ a! P# N7 w% z( n0 [1 n
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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