好耐好耐好耐冇焗蛋糕了....4 c% ^8 B6 c- U2 Y% i J) T
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$ q" f9 a- D) |& F) J( r事源是咁的......tvb now,tvbnow,bttvb! k; Z5 r! n. e$ s8 L: P8 ]3 F& i
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好耐好耐之前....想買個瑞士卷焗盤....因為之前整的卷蛋唔夠厚身唔好睇...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; h* |( H$ Y/ g
7 s2 t: D' l$ U' a* f3 Z4 n7 U; Otvb now,tvbnow,bttvb想搵個好的但係又唔要貴....(哈哈哈....呢個心態好正常吧~~)tvb now,tvbnow,bttvb: A% b& X3 b) I# `- a0 C" q' }
( z( [+ z0 h) Y' h! U: @ `tvb now,tvbnow,bttvb比我搵到呢塊英國制的...包5年保養.....; J, s. I& c% C6 u7 N
$ {: ]1 }6 F6 y4 H喺TKMAXX 尋寶尋番黎的....好似係5鎊定係6鎊咁上吓~~~~(抵買~!!!) 5 }& x$ W4 y9 q# a* M

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/ e3 x3 G" y5 Q& O% U4 r& L. E4 S5.39.217.77:8898日本買的適合做甜品的綠茶粉~~ (其實係買比朋友的手信仔之一黎...不過呢排各有各忙冇聯絡....仲有幾個月就過期了...仲快快手用左佢~~~!)
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又係時間出動隔蛋先生~~^_^ tvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ t: N$ I, e. a# p8 W( y
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* Z! u M, | j- x1 t4 N1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃- 6隻~5.39.217.77:88988 t" |3 N1 |/ _3 A7 i1 j
蛋白- 4隻~
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4 ~ o1 k6 [6 r. ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' ~$ F# o2 \* @9 |! A5 E+ N3 ?
幼砂糖- 40克~
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蛋白用慢速拌至起泡泡後...分3次加入幼砂糖~ 5.39.217.77:88985 ?# t( C2 U! q7 r

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5 K7 C& m: T0 T1 K' H中快速打起~~ tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 j, p( k9 H- P s h8 ]
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幼砂糖 - 70克~ tvb now,tvbnow,bttvb/ i) l2 J. Y3 U9 p
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蛋黃6隻加入幼砂糖70克~
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用機中速拌至淡黃色及完全混合~ tvb now,tvbnow,bttvb9 b' r9 _; e T& O
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9 p+ ^/ p6 \3 r o7 D6 p" \ e2 R綠茶粉 - 2湯匙 + 4湯匙水拌勻~ (有啲唔同的綠茶粉要用熱水架!)
+ R3 Z6 M2 Y9 s3 \" T1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ A- G' v9 l. u4 ~
加入蛋黃漿內~
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分三次加入蛋白霜~~ 公仔箱論壇6 N% Q) D, O( E+ N6 z# G+ ^

. t$ B) @5 v# E3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
. Q5 k; O5 f: Y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb要輕手拌勻~~
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# q9 p% _' ?6 O生粉 - 15克tvb now,tvbnow,bttvb; ~# ~' R9 f& [4 o* n1 S8 u

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6 i& Y1 `& b: T, `* A) j4 ~2 Y低筋麵粉 - 60克~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 b6 i( ?7 o9 o5 L' s

5 l6 T. k) o# t. O- c& l7 y! {* O1 n5.39.217.77:8898
2 D7 R. M/ } Z$ }3 N過篩後加入綠茶蛋漿中~~0 I+ l! E4 Q6 B/ s+ _4 ~
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輕輕拌至完全混合~ tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ d1 b( ]% ^+ l: u
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呢隻榛子油真係好香好香~~~我的焗蛋糕首選~!!! tvb now,tvbnow,bttvb% z5 \0 [: a& Q+ b7 Y

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榛子油 - 30毫升 (當然可以用菜油/橄欖油/牛油溶液代替啦~~~) 公仔箱論壇, B* t0 Y9 U( ]4 k `/ d

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加入油後拌勻~~~ . [" I+ S4 L% c! N" G

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焗盤包好蛋糕紙~tvb now,tvbnow,bttvb' R* x# U8 W, y
1 S( w2 {) t9 x, C% r倒入蛋糕漿~ 略拍數次等氣泡平均啲~~
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( L+ q5 X8 s2 _: x1 E/ y5.39.217.77:8898放入已預熱180度焗爐焗10-12分鐘~ ( Y- `6 x4 M1 Y* y8 ^1 h

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% ^, O( }# ^' n, h! Rtvb now,tvbnow,bttvb放上架上待涼~~(好似OK咁嘅樣呀~~) 5.39.217.77:88988 C- s9 `) D. d8 b! ]
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6 I3 |7 q; T3 M& f6 ^ Y/ ~tvb now,tvbnow,bttvb如果厚身少少好似更好呢~~ O8 f1 A+ J# _8 i8 A
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8 R' @! @6 y8 \# c3 {: N! ]9 E, K個綠色......綠得好開心呢~~~~~~~~~~~ (純粹個人意見~!!!) 公仔箱論壇' ~, v5 ?/ C. ^
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整綠茶忌廉~!!公仔箱論壇! U: J# R$ ?' |/ D0 k
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幼砂糖- 40克
/ j b/ x t( ]6 l4 p, l- Ltvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉 - 2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ m1 T4 ]' s6 ^
鮮奶油 - 300ML
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. x1 n* h; A' e6 G9 a. u% k1 s用機打起忌廉~~
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! g1 [1 P h2 j! X- \7 X7 |, l) T粉綠色得黎好靚~~~ (我偷食左丁丁.....的確係有綠茶香味的~~~!)
4 X( \( T7 C- G y2 i& a2 K2 |3 Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S* R, @) ]2 I4 D
8 V9 k% N- f0 n/ D' G忌廉加上攤凍左的蛋糕上~~~ 公仔箱論壇/ ^ \- z2 E- f! _

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舖平~~~ * I5 S' M% _3 J. [

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* j& I0 J+ e+ {# W# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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包好~~放入雪櫃~~~
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, l3 U) q. V# o( O公仔箱論壇雪左大約2小時~~~~公仔箱論壇2 Q% Q- `6 n3 B$ B
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我搣走埋啡色的蛋糕皮~~更加綠...更加開心~!!! (其實我本身麻麻地綠色的~~~!!)
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3 B" `- v5 A3 a. m9 _手勢唔平均....中間多CREAM 啲~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]) X9 J4 Z* }0 T# |& o

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第二次整卷蛋..十分滿意呢~~!!! ( a0 B6 D" _1 ]" l' [

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啦啦啦, 重綠茶味同埋唔會太甜~~
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) c8 t2 P2 I6 C4 H如果蛋糕整得厚身D...忌廉捲得平均啲就更好了~~~~ 5.39.217.77:8898. u( z/ o- k# X7 `( t! _

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5 I0 y3 {7 X" O0 S$ V" d啦啦啦~~~~大把進步空間呀~!!
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不過我地都食得好開心~!!!
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