fcity

版主

Rank: 22

版主勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2013-2-23 10:08 AM | 顯示全部帖子

[食肆地點] 植物環抱　食盆景

4 j7 n) v" r3 u( v; _) V

公仔箱論壇, p0 ]% D* [% s% R

■花半間門外種滿植物，令平平無奇的外牆顯得非常搶眼。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* y, ]) i3 X/ {
公仔箱論壇) Q% M( z- E3 q2 L9 d, J

對於「景觀概念餐廳」這個形容，你會聯想到怎樣的餐廳呢？臨崖靠海還是在山林之間？統統都不是，而是由園林景觀設計師主理的食府，除了環境，連食物都有園景Feel，有噱頭又有創意！公仔箱論壇6 s' v9 ^2 G% E2 i* W5 d" k5 e. i

園林景觀設計師主理公仔箱論壇. P1 Q) d9 v% G" P
tvb now,tvbnow,bttvb) O3 y) M6 ^2 Y" t) n( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q: q% p( q0 n$ w

在內地，不時會發現很多不明所以的形容詞，奇奇怪怪的噱頭賣點有時叫人摸不着頭腦。例如今次上廣州，就聽到人家說在創意園區的紅專廠裏面，新開了一間全國首創的「景觀概念餐廳」。恕小弟孤陋寡聞，從來未聽過這專有名詞，好奇心驅使下走了一趟。在紅專廠的F13棟後方，就是這間「花半間」的所在地。尚未走到裏面，已經被幾乎鋪滿盆栽植物的外牆吸引，看着這十足童話故事主人翁的房子，開始有點明白何謂「景觀概念餐廳」了。原來老闆是廣州有名的園林景觀設計師，他將專長運用在餐廳設計上，將室內室外都佈置成溫室模樣，綠意盎然，令人置身其中有種在自然環境下用餐的舒適感。除了環境，就連菜式擺放都貫徹主題，每道菜都有如盆景，各有造型，有的以迷你樹作裝飾，有的既冰鎮又插花，總之先以視覺奪取食客芳心。菜式以廣東菜餚為基礎，再由大廚改良，試了幾味菜，不止睇得，味道也甚出色，必食推介有「開胃三寶」，涼拌雲耳、醃蘿蔔及麻辣串，其中麻辣串內有臭豆腐、蘑菇、雞腎、魷魚等，既酸且辣，清爽而不會太重口味，作為頭盤確實菜如其名，非常開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u* o9 E* n* l- x* B! V

5.39.217.77:88989 Q' ]$ r" h6 D" E. S" o |8 n6 @

1 }% y2 A B2 k7 c

■開胃三寶（左起）涼拌雲耳、醃蘿蔔及麻辣串，擺放得有如盆景¥58。

■一包紙巾也花上心思，上書「用舌尖尋找你的另一半」！

■自家製椒鹽黑豆腐，外皮炸得香口，內裏嫩滑。¥45

公仔箱論壇/ U% H- f! a5 l% X

■樓底高，到處吊滿盆栽感覺舒服自然。

■這兩三年，廣州不少地方都開設了創意園，以罐頭廠改建而成的紅專廠算是其中做得比較出色的一個。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 b4 e+ x8 S( o" D. R
5.39.217.77:8898: c( T" T/ J3 P2 V6 I

公仔箱論壇% [) }& p; [1 H% k

tvb now,tvbnow,bttvb" f; p3 v- p6 I8 f. H- O) m

■經理查小姐說老闆對菜式造型要求很高。

■泰式花膠燉湯，配料全融化其中，像濃郁版冬蔭功。¥38

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V  I) I$ R9 J5 R3 t7 f( k
花半間地址：廣州市天河區珠江新城員村四橫路128號紅專廠F13（後舖）公仔箱論壇* P. I2 {4 ?6 ^3 n; W" }# f) T

tvb now,tvbnow,bttvb7 e7 `# R3 `) j/ s/ S

逛書店不買書買精品花半間之所以得其名，除了優雅好聽之外，當中「半間」的意思就是佔了紅專廠F13棟大樓的半間，至於另外的一半，就是國內設計雜誌《Design360°》的第二間實體店，個人覺得也是來紅專廠不可錯過的地方之一。雖然這間360°以書店的形式經營，不過佔了六成以上店面在賣設計精品如木製眼鏡、皮革小物、手作布袋、枱燈、茶具及手錶等，多是出於不同地方的華人設計師或團隊，算是一間集中、港、台設計品的Select Shop。這裏的東西勝在夠集中，又經常有新奇玩意上架，像今次去到，便見到國內品牌INVOLVE的手作皮革系列，做得很精緻，甚有歐日大牌風範，但價錢不過幾百人仔，都幾抵玩。 8 D, M7 P7 `" K; P- A: E
& ^' D& E; `3 G% B. A
tvb now,tvbnow,bttvb. }" g- n2 z7 |! N/ _  ~; b

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ O/ \$ z$ D! A+ S

tvb now,tvbnow,bttvb, f1 f1 b$ N# {0 |
公仔箱論壇  A3 F* t+ h$ ~) g* s" u

■INVOLVE手製牛皮文件/ iPad套¥428

■仿真皮羊仔手袋¥285

5.39.217.77:88985 ]2 A, w& X0 l U2 m( c5 K, r1 ?
6 m" Y7 F+ T& Q, E: c
公仔箱論壇1 O2 }; ?% H0 z& u% U6 G% a
% w% \. G% Y( |6 A

■以竹和木頭組合而成的枱燈，既簡單又美觀。¥238

■迷你仙人掌盆景¥198

■這間360°分店少賣書，主力賣精品和生活用品。

360°書店地址：廣州市天河區珠江新城員村四橫路128號紅專廠F13（前舖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* J$ T i N' @/ l

5.39.217.77:8898" s1 o6 `$ R+ N& p! O, ~3 G

5.39.217.77:8898# p0 ^4 F$ H5 x% v
茶界Starbucks嘆凍頂距離紅專廠最近的地標，就是既有新圖書館又有大劇院等有型建築的珠江新城，上次在這一帶行到累想找個地方歇腳，逛了一輪也找不着半家連鎖咖啡店，卻讓我發現了這家「撒拉亭茶館」。位於高德置地廣場地庫的撒拉亭，開業只有一年，據店員的形容是走「中式Starbucks」的路線，舒服的梳化、很Warm的燈光及自助形式的經營模式，確有幾分Starbucks的影子。既然是中式版，賣的當然不是咖啡，而是國內出產的中國茶，雲南普洱、福建鐵觀音等都有，有凍有熱，選擇不少。點了一瓶店員推介的冷泡凍頂烏龍，預先在礦泉水裏泡了一晚的茶葉味道已盡出，比起沸水泡出來的感覺更為清新易入口，解渴得來又不失嘆茶風味。總括而言，坐得舒服消費又不高，是不想喝咖啡Kill Time時不錯的選擇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 V$ M! o9 A# {9 P; J7 i* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- v0 j+ q" K# Q6 B/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; U& j5 i" x) r- v8 ^4 n+ @

公仔箱論壇* }8 S3 O& L+ _1 Y% \& _) z
8 W! @4 ~% c* A) `3 R

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y t' q5 l: z ~
9 a; e( l6 V$ v/ r$ U: m

■用木製和玻璃製茶具，品茗變得年輕化。

■豬頭奶黃包和熊貓紅豆包。¥8/個

■正山小種茶葉會泡出煙熏味。¥158/罐

+ {3 E6 r& Z7 V4 a8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O3 A! O9 A/ K. Q2 z" c, W' Y' n
公仔箱論壇& I8 @$ F- _: ?8 j3 v

5.39.217.77:88982 Q& M0 l3 g p. t5 J! ]$ l
公仔箱論壇7 C% s; N9 ]1 C. L

■凍頂烏龍冷泡茶¥32

■牆上畫有中西合璧的嘆茶場景畫作。

■店內有梳化及吧枱，有WiFi又有充電位，媲美連鎖咖啡店的配套。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) W3 W: r! b
撒拉亭茶館地址：廣州市天河區珠江新城江西路8號高德置地廣場B1樓B109號舖

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 植物環抱 食盆景

[食肆地點] 植物環抱　食盆景