返回列表 回復 發帖

[美酒共享] 約會 鹹豬手


4 v# r1 `" m: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入十月,中秋的月餅還未消化完,我又趕忙去迎接一年一度的德國啤酒節。德國,除了啤酒出名之外,鹹豬手也一樣享負盛名。當然,此鹹豬手不同男人的那些鹹豬手。事實上,德國鹹豬手一直勾引着一眾喜歡大啖大啖肉的肉食者,包括我,原來也包括陳茂波。想不到,我和他居然有共同之處,唉!
' S% ]2 M2 h* M4 j1 m- ~公仔箱論壇. a( D# r4 [+ O. x- @

1 f" O4 c; |5 {9 v公仔箱論壇
7 Y! j) q* N! M  f# S5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 e. I: U) `7 p9 o
不知這位發展局局長是不是超級鹹豬手迷。十月一日才發生南丫島的海難慘劇,報章報道他在十月二日就和家人開開心心去馬會會所開餐,隊德國生啤、食鹹豬手,更一度被懷疑他酒後駕駛!他大概不記得自己本來已經很惹火,美食當前,也忘記在這些敏感時刻,一件鹹豬手就足夠引出一個新火頭。振英廚房能夠持續這樣火辣辣,波波,你應記一「功」! 8 E( |4 X+ L3 X' {* a2 n6 ^3 V

3 S* |8 w) t( n3 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [% N& Y" v2 \8 }# M4 v0 [! {" m
7 ^1 m! B3 l$ t+ T3 ?- P! n
7 e1 j$ ^2 X- ]: E" {: u
至於我,只不過是普通女子一名,當然可以開懷放肆地享受我的至愛。早幾天,為了順道慶祝德國啤酒節,我去了灣仔一間德國餐廳,點了一客鹹豬手,還有一大杯德國啤酒。不是講笑,真的是一大杯,是足足一公升一杯!真爽!當然,飲完一公升啤酒你不會有一公升眼淚,但你一定要去洗手間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- g& U9 u8 H9 `; ]5 k0 X

$ b9 Z7 C* X7 k& \據說,這個德國慕尼黑啤酒節,又叫做「十月節」(Oktoberfest),在德國已經有一百多年歷史,是每年的九月尾到十月初在慕尼黑舉行,也是慕尼黑每年一度的盛大節日,當地人一般會狂歡兩星期。德國人喜歡飲啤酒,眾所周知,而德國啤酒也是舉世聞名。世界各地很多大城市都會舉行德國啤酒節,包括香港,這也是德國向全球推銷相關商品的好時機。* Z% ?' ]# C0 c8 n& j: N3 h0 \

& i) C: V' _# u" F9 n3 U我也愛飲啤酒,除了是國貨青島啤的超級粉絲之外,也酷愛日本的Sapporo、還有新鮮的黑生啤。還記得早幾個月前,梁振英當選之後,曾經招招積積說要請唐英年飲啤酒,他當時又不說清楚打算請唐唐飲哪一個國家的啤酒,畢竟唐唐是飲法國紅酒長大的嘛!不過,梁特首愛國大過天,他請飲也應該不會捨國產啤而取德國啤,做這些政治不正確的事。
) X+ Z% W: X+ a. N1 V0 G5.39.217.77:8898
% n( b/ c- t) F' S  O* X# t; ctvb now,tvbnow,bttvb
1 L7 X. C2 z  l# v: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^- L4 o5 S6 [, _6 c6 _tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 y% x) j9 ~! Z, _2 ^7 c4 m+ ?

. |: q- S! @0 C" Q3 w
9 r& p$ c  v4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s- L4 X. w1 o3 E$ h6 ~' s  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. D2 y+ {& u( f/ c7 m5 @
tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 D0 ^; y/ U' W- h+ M
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 x1 {& w0 {, `& g; |# y: S6 `

$ F/ |& U# ^; x) X$ H) @' N0 p$ J話說回來,雖然我從未去過德國旅行,但去德國餐廳食得多,也知道啤酒和鹹豬手真是絕配。大家或有所不知,小女子其實真的算是重口味的人,這要多得公公婆婆的長期訓練。話說我公公婆婆是上海人,他倆煮的上海菜式一般都很濃味,所以由細到大,在食物薰陶之下,我也不知不覺成為一個重口味的人。著名的鹹豬手,配上焗薯和椰菜,又叫人怎能招架得住!
8 `1 }/ Q  m6 x0 T5 W/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ h  r: A% x; R
於是,那天去完灣仔那間德國餐廳之後,翌日我又忍不住口腹之慾,再去中環蘭桂坊,找一間以正宗鹹豬手馳名的食肆,再來試味。說時遲,那時快,我手起刀落,就輕易將那件鹹豬手解體。噢,弄得人家骨肉分離,我都明白那是一件很殘忍的事,但誰叫它那麼美味!只是,大家記着千萬不要在情人節與情人分享鹹豬手,不是嗎?在枱面上你一刀我一刀來「分手」,多麼邪門;就算是一大班朋友,大家合力「撕」殺那隻鹹豬手,不又成了集體分手?啋!/ a0 T6 H" _/ R/ w8 I7 N  f3 E

* a% ^% {. b  c% @9 O公仔箱論壇總結舌上味蕾的經驗,我覺得真正地道的德國鹹豬手,必須首先要皮脆、肉不能太乾,也不能太鹹。說起來容易,不過,火候能不能夠拿揑得準,那就真的要看大廚的功力。當然,一大啖肉之後,呷得一口冰凍的德國啤酒,肚皮的滿足感十足。看着那件食剩的豬骨頭,就心想:暴殄天物,真的是罪過罪過,因此我會連豬骨頭裏面那些肉也不放過,正所謂「煎皮拆骨」。咀啜啜,鹹豬手真的會令我失儀呀!如果各位無意間碰見我在餐廳內咬牙切齒,請多多包涵啊。
3 t  X1 c+ q# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q: S# F$ b- y( c' y3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C' k$ a* Y8 G5.39.217.77:8898
. ^1 ~0 `1 x1 H. _6 J, V! S# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  r7 P/ L5 i* e  k% W7 [

  M  L* V1 K  V5.39.217.77:8898只是,我一直想不通,為甚麼這麼誘人的德國鹹豬手,竟然如此不幸地和那些令人討厭的男士們的「鹹豬手」,有着同一個名字。想在網上搜尋關於食鹹豬手的資料,網絡搜尋器會自動找出一大堆鹹豬手的風化新聞。就好像,幾天前有一單新聞,說在香港平均每三日就會發生一宗性騷擾案件,不是男人們口花花叫人「大波乜大波物」,就是故作無意碰到女人的敏感部位。啊,真那麼誇張!慶幸自己從來未遇過鹹豬手,大概大家以為我剛剛烈烈好似好打得,所以就算動歪念都會離我三分遠。不過,我還是想寄語一眾姊妹們,德國鹹豬手可以多食,但男人的鹹豬手就不宜硬啃,最緊要懂得「say NO」;其他人見到有姊妹被鹹濕佬乘機博懵,也記住要做個良好市民,幫口出聲制止罪行,必要時,大可以將那一大杯冰凍的德國啤潑在色狼身上,教他好好冷靜一下。
返回列表