 公仔箱論壇3 k8 {0 x a `' w- O0 ~
曾經何時，香港有不少富嶺南風格的漂亮舊屋，可惜陸續消失得無影無蹤，教人欷歔。尚幸還有佛山把禪城區跟香港同出一脈的舊樓保留下來，重新活化，令老城區搖身一變，成為佛山近年最火紅的旅遊點。今天讓我們一起走進嶺南天地，窺看舊日時光吧！
$ L( D9 C5 t# q% f% Q6 {3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- O# Z4 c4 M- W- M4 m3 @( a4 o# B
5 M0 M2 f3 d$ Q, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 R6 ]( J0 h& e5 f! T
! f# Z, G! a% {9 K& z$ J7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到嶺南天地，看見滿洲窗框、騎樓、鑊耳、高牆、青磚及蜿蜒街巷，實在感覺親切，在媽媽的相簿中，不時會看見這樣的建築，攝影師也激動地告訴我，他小時候常到同樣的屋內玩耍，充滿美好回憶。導遊解說，這些其實是嶺南的建築特色，在廣東及香港的建築中也會見到：「青磚好珍貴，係人手打磨，一日淨係可以整七塊；鑊耳牆只係有功名嘅人家至可以起。另外佛山係出名嘅陶瓷鎮，當時連水管都用陶瓷造。」好奇再問為何牆上會刻字？「以前無樓契，要喺牆上刻字作實，李宅自牆即係李家所有，楊馮眾牆則代表係兩家的公共牆。」原來如此。 5.39.217.77:8898) R* w" o) ]& s( D* d
) c. I4 Y4 _0 mtvb now,tvbnow,bttvb
E3 ? C/ \6 g: }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 V K2 v( w# H. `" a$ [
5 E8 `4 B: v0 N* ~ 目前整個區域分五期開發，第一期完成了，第二期將於年尾開放。 |  在舊屋拆下來的磚瓦等都會被保留重用，這是陶瓷窗。 |  滿洲窗框顏色豐富，常用於廣東民宅，採光通風。 |  屋頂鑊耳通常代表該戶人家有功名，是身份象徵。 |  大屋整理前後的樣子，難得的是依然保留了屋前大樹。 |  |
公仔箱論壇4 }5 }+ U t- M- a/ ~, x- d
 牆壁有釘，表示這是加固了的舊屋。 0 U. ~9 M: }3 [. R7 K' Y7 A
認釘找舊樓嶺南天地佔地65公頃，有128棟歷史建築、八條歷史街巷，著名的保護文物有簡氏別墅、嫁娶屋、孔廟及李眾勝祖舖等。這區域前身是東華里，清初已有兩大家族在此聚居，歷來聚集了很多官家富戶，如四川總督駱秉章、富商招雨田等。無論建築外觀或室內裝飾也很講究，是目前廣東省保存得最完好的清代古街道。承接改造計劃的瑞安集團把原來亂作一團、密密麻麻的舊樓重新整理，重要的建築物被保留下來，加固了多棟舊樓，也清拆了一些危樓。助理總經理張國樑說：「拆樓之後，會保留磚瓦，用來砌新樓，統一大樓的風格。要知棟樓新定舊好簡單，舊樓牆上有釘加固。」tvb now,tvbnow,bttvb* l. N/ N6 i' o% w
活化後，瑞安把一些大品牌如Starbucks、Haagen-Daz換上中式包裝引入，也主動聯絡了一些佛山老字號，希望它們的後人在此開舖，例如出名用肥豬肉釀米酒的玉冰燒便落葉歸根。為保存佛山的文化，他們更邀請了葉問徒孫雷明輝師傅任總教練，開班教授詠春拳。
7 V9 I$ }9 y$ H5 j" ~) [. ]9 T地址：佛山市襌城區人民路嶺南天地
6 U9 D q: {: w& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：乘廣佛線至祖廟站C出口步行約10分鐘
* q7 O$ s6 n5 B
" t" h/ i' b* l/ q, j. R7 itvb now,tvbnow,bttvb" u& ]. F* _. L- q# ~' |/ ?
: [1 |% }! u; o# S1 d- b5.39.217.77:8898公仔箱論壇! |3 o( K2 ?8 \" F: N
; P# P5 w$ K5 ~) p* V/ ]
5 @* A1 L2 N {$ K6 g1 A5.39.217.77:8898
5 z- J3 p3 s+ { F5 N
% G0 c: r+ D' v1 Z& r5.39.217.77:8898
0 y. u6 c3 A& [ M8 I: Q6 m( z; Ctvb now,tvbnow,bttvb 佛山一向是出產陶瓷的名鎮，舊時水管也以陶製，非常堅固。 |  舊屋通常分佈得很密，電線都會以滑輪連接，密密麻麻地堆在屋頂旁。 |  詠春課程每月12堂，每堂90分鐘，學費￥500。 |
+ @. H2 b- {# Q; }4 g' ~' G& @
訂枱要講原因那天我們選在味稻一號吃午飯，餐廳主打粵菜，價格偏高，但環境宜人，外觀是舊樓，內裏很古色古香，盛菜的器皿也很精緻。菜式中Model最愛豆酥香辣蟹，麪粉少，味道少辣，相當惹味；海山脆香骨炸得非常香脆，不太油膩，有股蝦醬般的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb( `. r9 k9 D) @7 h9 @( D' d1 g
4 S' p' d1 ~/ k% o& v
# j/ ]/ q% `: B2 Q& V0 W& Z# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 V- R6 [& O" {8 Z5 t% Q/ P
tvb now,tvbnow,bttvb; a2 ?2 M- o2 [
 海山脆香骨￥983 i4 [9 a5 ~/ P. G1 u, B
招牌菜之一，炸得香脆，送白飯一流。 |  瓦撐葱油雞￥2400 m, T: I' i7 w# O' W R5 O
雞肉滑嫩，很入味。 |  豆酥香辣蟹￥428$ W. {' x6 R( w
帶淡淡辣味，炒得很香口。 |  美極煎黑豚￥108tvb now,tvbnow,bttvb* c8 l% S& x( C+ |
豬肉肥瘦適中，不太油膩，很可口。 |  味稻一號 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ X/ j: v7 A5 H8 \) i
 別墅內部保養得很好，可惜平時不對外開放，成功預訂晚餐才可進入。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M @- Y( f; ]- ?5 F% M! f
想食得更巴閉的話，不妨嘗試預訂於省級重點保護文物簡氏別墅內吃晚餐。簡氏別墅是富商簡照南最豪華的大宅，有門樓、儲物樓、花園等，亦是佛山現存規模最大的民初西洋式大型建築群。由於別墅太珍貴，平常不對外開放，其中一個進入的方法是預訂九號花園餐廳的到會晚餐，並要求在簡氏別墅進餐。
) L' L: l0 ?* c% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市場經理李韵詩說：「要訂20位，食材價錢可以再傾，但每人晚餐套餐￥500起，最少要提前半個月預訂，仲要講明預訂原因，因為我哋要特別向有關部門申請。」別墅樓底高，地下鋪上細而古典的地磚，牆上更留有文革時的文字，具歷史價值，在這裏進餐實在是難得而美好的經驗。當晚我們吃了有五道菜的晚餐，品嚐美食的同時，也彷彿聆聽着一磚一瓦訴說當年故事。7 r g0 u" C7 G( G' N1 ~
九號花園
$ H5 a8 a4 x0 X+ D0 I6 o5.39.217.77:8898 ! p& z, j" }1 f5 C1 p. l+ I
, [8 m% q% W! e3 f- ]% v' ~4 E* C4 C, a- K% l- n
" h8 U% ?0 J( k, ^tvb now,tvbnow,bttvb
/ g1 Y3 e' M! U+ |$ t公仔箱論壇
1 _6 Y2 `9 i2 Q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" M: D- d; C4 [# |
* z$ ?6 I. m8 T8 g l
$ M3 d( E. l# p6 G! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k* e* B6 d+ c7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 由於主人曾於意大利讀書，建築融入了意式的羅馬大柱，在百多年前興建時曾引起哄動。 |  提拉米蘇
' S. u4 q/ C5 \4 R0 r* ]$ B4 \) U6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛甜品的器皿線條很美，Tiramisu甜而不膩。 |  肉眼扒拼大蝦5.39.217.77:88989 w. M9 [1 h) M* a! F* A. ~
大蝦肉質彈牙，牛扒半生，混合交換吃令人不會沉悶。 |
9 C* h# D" R) z* v0 z1 c: Ptvb now,tvbnow,bttvb遊園攻略1.先到遊客信息中心拿地圖，還可以免費請導遊講解，導遊全都曾受訓半年，會沿途介紹舊屋歷史及特色，為時大約半至一小時。由於導遊有限，建議先約時間，再邊逛邊等。
( {2 t, [, E, U9 g8 E1 I5.39.217.77:88982.園方禁止商業攝影，想拍婚紗照的話，最好先向園方申請，獲批後就可於早上十時、店舖開業前拍攝。4 ^; T! e' S+ x, e" Y
3.逛畢整個園區，當然要買些手信作紀念，建議去UNEEI選購精品，又潮又得意。
F& Y e$ }6 m: e5 @/ U, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 F" [% f5 g; @# r* K
. C7 v& O" v! F! Q
( W+ } @* t/ R/ D' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f, j' v9 r) B Y. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 UNEEI售賣的小物很潮，是女生之愛。 |  剪刀￥28公仔箱論壇1 {' `% a/ k6 E' o( c
造型可愛，不過要小心尖銳的剪刀頭。 |  磁石貼￥28
% ?" [" z5 @9 t7 k5 i手腳可以自由活動，很趣致。 |
|
發表於 2012-9-28 04:03 PM
| 