 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
( G* p3 V$ X/ V2 [" w香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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; ]; a) \% t, N% K9 ctvb now,tvbnow,bttvb模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 5.39.217.77:88988 Z# D8 Z, R! D! n% v& [
5 L7 C2 ?* P- ~" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s u }% Q) x
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7 M4 t( ~0 Z% x+ Y6 Y6 a5 }! k/ J, V5.39.217.77:8898 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' R' n R) r1 C ~! W3 g% x: P
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。5.39.217.77:8898/ W/ S3 Z; k7 B1 a2 I2 _7 p
有十數戶人家，只有西人和老人。% h8 Y k0 _" r4 j7 H
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
# E2 X, e5 W. e6 K公仔箱論壇有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。tvb now,tvbnow,bttvb2 o2 J" k+ ~$ c# F( u& u7 U. Y
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。. X- H% R2 X: i( x) R* Y
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。5.39.217.77:8898- c3 ^* i# }3 @9 C, H
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
( H$ Y& |7 {; i. N X7 V# Ztvb now,tvbnow,bttvb有我的祖屋，依舊。
1 n+ l5 P& G% W: E3 w( j5 }% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有月亮永遠在餐廳的上方。5.39.217.77:8898$ B6 e7 X0 r9 r2 @$ l: S" G
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。- y ?& X4 \, f8 ~& {7 z" g& P, ]
寧靜的中秋。
0 ~/ Q! }, t% Y- T4 ?公仔箱論壇這裏是模達灣。
% ]% ]" }5 Q/ X7 B, m i$ s星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
" O m% P( J% X( U) j5.39.217.77:8898（a）The Bay星浪餐廳tvb now,tvbnow,bttvb' H6 P5 w' ^: D
南丫島模達灣7號
% A, d1 f$ ~3 S1 e! O% ]交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
9 y4 z+ {9 |4 F- U: U5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, ^* \7 \, k8 _3 n) q% G7 e
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$ B1 n7 L+ \7 ]+ }9 U公仔箱論壇 Piri-piri辣椒大蝦$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ t" p( x- L9 Q
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$1386 A7 a$ K8 J% y# |
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
, Z4 s- |9 _: Z G4 ~& @" u5.39.217.77:8898一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb6 z- N$ j# i9 Z* n, n- S% P7 D
3 B: h9 o- O! {2 {5 z公仔箱論壇4 U. i; X+ r- x' l
; @/ I6 u# \6 \7 v: ^. j1 B. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% D8 ?; | s, T+ S6 P& M公仔箱論壇 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》
& C! q+ R( W# `) k3 etvb now,tvbnow,bttvb曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！5.39.217.77:88987 X! z" T1 J" ~; t& S/ V
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
0 P/ {5 P% k# M! D3 {; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 @# q& J) J8 v: S0 s
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# Z5 t# W2 D9 T; q6 E5.39.217.77:8898 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
" @" [8 v: i+ t( J5.39.217.77:8898這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 U% q r; V$ G0 b+ j' X, A Q
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
' E, u, Y; c! z1 q7 f) ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
* ]& P4 Z+ |+ o- F( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 公仔箱論壇% ?# U3 x7 i% N' _9 p* t% G
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/ M ?0 q" N, n" _# I4 K7 K5.39.217.77:8898 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
) D8 H) H/ y- M) y$ S( q, q5.39.217.77:8898你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！8 x* S3 F/ r) Q! L9 s
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 5.39.217.77:8898! V3 ^4 U6 L+ o3 \& P
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0 U& l7 _" h# | （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
0 j. X, P9 d: ]- F; c( {* u7 rtvb now,tvbnow,bttvb用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
: f" b' F4 V" P6 `tvb now,tvbnow,bttvb 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ tvb now,tvbnow,bttvb" M2 t, T2 |, d, n
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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5 }. k# a3 V0 m* ~; @+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' g9 ~! I% ~7 v) @
/ _# u8 ?3 a* K0 t《泰叔from長沙小廚》7 D5 b+ X: }) z! `5 T: X& F
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
: s( ]9 X6 n2 V6 c0 W0 o" v: [ d5.39.217.77:8898（d）長沙小廚5.39.217.77:88986 ^1 R/ E s8 ?4 p: v
大嶼山長沙下村35號地下
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2 e' a- v+ m6 f% }, g# w D5.39.217.77:8898 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球公仔箱論壇( D `' ~- H9 f) }- H0 y$ W: r7 R
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88) y' r( q: B2 D2 R/ o
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
5 L0 G O4 ]! u5.39.217.77:8898塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》
% [+ `; I/ \5 i9 ?- F% Q以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。tvb now,tvbnow,bttvb% f+ U6 y# Z5 X7 K% ?
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ w' w5 w' ^' f# p; i; p. E' f& ?
（e）Baby's Coffee Store
" K) d2 h# N6 S! L8 e4 k* E5.39.217.77:8898大嶼山塘福村27號
0 {" |% N/ [0 K$ \ U+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯* K6 X0 E# C' |0 M
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
5 R3 }8 ~* V7 a$ r2 f5 n5.39.217.77:8898一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
: s2 j0 P# y$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( F% \4 b- b* u% q
難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
1 l8 c0 m+ k; P: {5 n1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
! K# B3 V$ s0 y! c4 M2 y（f）The Gallery Bar& Restaurant
, Q$ H$ f7 e4 R- K公仔箱論壇大嶼山塘福村26號 5.39.217.77:8898" [* _, z0 j+ @. C$ i
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# ]/ Q- Z, z: M* P' Q; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" M- Z! G. g5 q
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
0 c( r& O$ y' R0 l* M' G. o; m1 T0 D6 Q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45公仔箱論壇8 d o8 z: q' P4 i
味道清香、渾厚、甜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l f+ P3 Y) f- l
（右）London Pride啤酒$48
0 ^1 x- w2 m7 [2 |公仔箱論壇全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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( ?/ u" z1 {/ \$ W# R* V南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
' V2 R. z1 j7 \; D, k/ X9 ]2 c; V5.39.217.77:8898沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。tvb now,tvbnow,bttvb- T1 D+ a$ ]8 O. J! |
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2.洪聖爺沙灘
I2 l, `5 H6 G* I: A7 m* Btvb now,tvbnow,bttvb洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。/ X) q8 C5 ?! K k: W
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3.榕樹灣大街餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ L& X( k' S1 q; w
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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0 F' h: B8 _; n/ @! x8 E% B+ }) J大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
0 {* H1 l& K1 q% j# _' y( W長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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( M6 z: v- D/ |2.貝澳
% \ t. ^- T$ c& O# p: N2 q3 Ctvb now,tvbnow,bttvb假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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4 d5 F( ~% V6 `3 H8 _6 q' l: } HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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