[食肆地點] 樂遍廣州　茶座變紅館

; v0 G# u0 s, O, j

■雖說古手風琴是裝飾之用，但其實還能玩的公仔箱論壇. ]# X2 g! [& r0 k# |# \
香港樂壇新人睇得唔唱得，連成名歌手都常常走音，有時不禁感嘆，想聽首好歌真困難。今次找來內地歌手王星，帶我們暢遊廣州，原來在廣州聽Live話咁易，既有歌手天天駐場的音樂茶座，酒吧又有現場表演，更巴閉的是連酒樓都可以變身紅館，聽老闆拎住結他在你耳邊唱歌。　記者：藍兔地　攝影：亞方太郎　Model：Jennifer@Pure Models 5.39.217.77:8898. p( p5 q6 d, w! G( N2 M# ]

王星Profile江蘇歌手，現時定居在廣州，推出過一隻EP，曾擔任汪峰演唱會嘉賓，經常在全國各地表演，曾上《晚安廣州-輕談淺唱珠江邊》等節目。

8 b1 K# y5 _+ G5 J5 @7 q

) L* \' k g" | w4 T9 X7 n& d
¥50聽Live紅樓音樂茶座是廣州少有有歌手駐場唱Live的樂廳，每晚有五位歌手，各獻唱三至四首歌。音響投資達60萬人民幣，不能媲美紅館，但以歌廳來說，非常不錯。茶座最特色是有二重唱的部份，由於歌手的聲道不同，音效相當複雜，所以並不常見。王星平日也有在這裏演唱，今天就唱了Beyond的歌，走Rock and Jazz路線的她，擁有磁性的聲音，聽着她以Power十足的聲音唱《海闊天空》，實在很震撼。採訪當日歌手演唱的歌曲還有《情人》、甄妮的《最後的玫瑰》、鄭源的《我不後悔》等，別以為上了年紀的人才愛聽，年輕的廣州青年也很受落，連Model Jennifer亦讚：「好似聽唱片咁。」

, ]0 W1 X% B1 h. L/ a% h

公仔箱論壇9 g# t. t3 Q$ p- r
公仔箱論壇" r3 a. m5 F4 x+ C4 c7 L: i: [
) E! T, s! p( e' t, P' M7 i
2 `+ U6 B- u' h0 k& k2 Z
t% q0 j: }8 Z; `! v+ z! ]8 X$ e

■演唱者跟觀眾距離很近，身為80後的我，終於見識到一位真歌手的威力。

■Toni（中）：「第一次嚟，比想像中精采好多，唱得好好聽。」

■何生（右二）：「鍾意歌手唱功好，一星期至少來兩次，仲做埋Friend㖭！」

tvb now,tvbnow,bttvb/ i# K6 }  g1 p9 W
紅樓音樂茶座地址：廣州市荔灣區大坦沙島紅樓路8號海角紅樓度假酒店內8 B  d3 c9 W1 {% [2 B& q0 e
時間：晚上9點半至午夜12點
交通：地鐵5號線大坦沙站I出口，步行約15分鐘- x- h5 f) K9 Y  p& L
入場費：¥50，包一壺茶
1 P  s- V+ h3 q6 i& Q7 f
公仔箱論壇8 E  i6 M# P' w6 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& R* h* }$ ]% P/ |2 c4 L9 c0 S- a

■酒吧面積不大，但有兩層，王星最愛坐二樓
音畫同在添魅力除了茶座，王星推薦晚上還可以去開幕了僅四個月的音畫空間，「老闆小嶠老師做爵士樂十多年了，係廣州搞爵士樂最早嘅一批人，更係星海音樂學院作曲系教師，最近仲教緊爵士樂歷史。」這裏逢星期五、六有現場樂隊表演，看Show毋須入場費，最低消費¥50，樂隊由小嶠精心挑選。「呢度係音樂人聚腳點，就算普通客人亦會覺得間酒吧細細哋好Warm，坐喺樓上，由高處望落去睇Show，幾寫意。」酒吧二樓裝飾簡約，數張沙發，古手風琴作裝飾。這裏只提供小食，飲品亦是簡單的檸檬茶、薄荷茶及酒等，但飲品的杯卻很別致。5.39.217.77:88982 S9 \ f5 y9 F' i b% ^
聽完樂隊表演，不妨到隔籬的畫廊參觀，老闆小嶠說：「畫廊開放畀客人參觀，水彩、現代油畫等都有，酒吧連畫廊的畫一到兩個月會轉一次，嚟緊可能會擺唐卡、苗繡等。」不過，很多人來畫廊不是看畫，而是來看貓，美國短毛叮叮有着圓圓的大頭，性格溫馴，對着鏡頭還會擺Pose，很有星味呢！ ' U* [- {$ \7 q4 B
tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ o7 V6 B0 i& e _- E

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 h0 C8 s9 C1 d0 u- `
5.39.217.77:88984 w8 T/ K' g; t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ u- C7 y/ G8 d: U/ y

公仔箱論壇2 W. V* H. \6 q' z4 ^

全酒吧最舒適的角落，有機會就佔據此處啦

酒吧旁有畫廊，一至兩個月會轉換一次畫作

上來廣州，記得來探我叮叮呀！

公仔箱論壇' N2 B/ N: y3 E0 G; O5 A* c0 \
音畫空間地址：廣州沙河頂先烈東橫路老星海音樂學院側門星坊60文化創意園5.39.217.77:88983 Y9 y" x. O( G
交通：由北京路步行街乘的士，約20分鐘到達
tvb now,tvbnow,bttvb! q/ D- Q2 I# F0 o
公仔箱論壇: P0 h/ j# L( j e- }+ S6 t

■這裏用的U87咪，售約¥18,000，陳奕迅也是用這個型號呢
錄歌咪靚價錢平晚飯之前，王星帶我去麥納音樂錄音室參觀，負責人熊光焰說此錄音室有很多香港歌手來錄唱片，包括古巨基、Twins、容袓兒、側田及徐小鳳等，皆因夠方便兼便宜。「呢度近火車站，鄰近音樂學院，要咩樂器及樂師伴奏都易搵；而且錄音連Mixing，錄一首歌隨時比香港平五倍。」想同歌手唱同一支咪，來吧！ tvb now,tvbnow,bttvb3 a' h, P9 X4 u  k' ^3 Y$ J8 G
3 E' {( }( a, M& F  J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S) H0 e& Z( v' M
tvb now,tvbnow,bttvb. m* E4 J6 r0 ^( d- W% B/ W

麥納音樂地址：廣州市先烈東橫路60號A4至A5; H# |- x& ^- n

價錢：錄一首歌約¥1,5005.39.217.77:8898$ j2 @; h% ~: O' F6 z1 I  Z5 F3 o0 G
交通：由北京路步行街乘的士，約20分鐘可達

& R; J% \$ J' [; X, t, B) F5 w8 u
* c; c4 \( O) v/ U" S# x& o
酒樓Jam歌型爆轉頭王星又帶我去老友記，到達時，我大吃一驚，橫看豎看這裏也是一家酒樓，怎會跟Live Music拉上關係呢？王星淡定地說：「食完飯你就知。」飯後，老闆吳國振與茶客夾手夾腳搬出大堆樂器如電子琴等，單是結他，已有四支，我頓時目定口呆。吳國振轉身說，不如簡單點，唱首大家都識的《友誼之光》，歌聲悠揚，起初覺得好好笑，繼而覺得好感動，這是真正的以歌會友！
貌似外國人的吳國振，是印尼華僑，操流利廣東話，最愛唱許冠傑的歌。他說：「唱英文歌有咩咁勁，個樣似鬼佬梗係唱中文歌先巴閉。」我不禁笑了，反差果然有威力。吳國振自文革時已與全國社會藝術水平考級吉他考官黃卓鑾開始夾Band，組成老友記樂隊，現在每周在流花湖公園演唱，亦會在這裏作不定期表演。
為紀念樂隊，老闆以隊名作酒樓名。「退休後希望同朋友有個聚腳地，得閒Jam歌玩吓。」在酒樓Jam歌固然有趣，而這裏的食物更是水準之作，招牌菜有爽口雞及甘香肉，爽口雞令人非常驚喜，吃時一定要連雞皮一起吃，奇怪地雞皮看來很薄，但爽得像海蜇，連番追問老闆，老闆只肯說：「雞係廣州本地雞，做法梗係唔講得！」甘香肉其實是叉燒，採用的是五花腩，但吃來毫不油膩，能令人快樂地融化在脂肪中。
" F4 |1 A& i1 ], z0 V+ ~

公仔箱論壇8 B, H+ F# w2 s+ w, ^
公仔箱論壇$ u3 |+ a0 _# y
5.39.217.77:8898& u1 {7 k7 V. ?- U3 {
tvb now,tvbnow,bttvb. N+ }* N/ p* f7 B
! F8 C' }, B6 z5 X' L6 ~

tvb now,tvbnow,bttvb) k( X' S, ^5 N: v

■老闆以當年夾Band的樂隊名，為酒樓命名

■客人及老闆吃完主菜，甜品也沒吃便拿出結他、電子琴Jam歌，場面震撼

( y1 f, ?) b: N" P! K# ~) s( Z' k+ p3 D& }

1 J; K( Q/ l& K o e! y* ?

爽口雞¥40/半隻　■雞皮是精華所在，爽得像海蜇，我們不斷問點解不斷吃

甘香肉¥30/例　■又名叉燒，跟香港瘦瘦的叉燒不同，這是入口即溶的五花腩

豉汁魚頭蒸竹腸¥28　■竹腸特別嫩滑，吸收過魚頭的精華後，更惹味

老友記地址：廣州市羅沖圍松北街10號, H0 B u5 N, _' W: Q8 m+ z+ L
交通：可乘公交車198、259號等到松北車站下車，步行5分鐘即到

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 樂遍廣州 茶座變紅館

[食肆地點] 樂遍廣州　茶座變紅館