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3 X" T. U" E: i4 X6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 5.39.217.77:8898( e F% X: R8 q: X3 o
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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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手拉薄餅 創意十足公仔箱論壇9 }# q8 B6 I! D, l
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。8 ^- t- M5 K2 d* A2 E3 j
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
' A8 }4 u3 I: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有機蔬菜輕食
% K) e. b( q# q+ ~# gtvb now,tvbnow,bttvb 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K( z: i" c; [! v- E" u
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
Z) K; u8 [) C2 g" K D9 x4 @0 i公仔箱論壇 PizzaStage
- g' Y" ^! j$ ^- w5.39.217.77:8898 地址：青衣青敬路33號5.39.217.77:8898$ e( v& E4 `/ A: [$ T' a6 B
青衣城地下% h# b2 k! Z" ^8 R6 V O9 n
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. q7 M0 E# t; i4 N7 t 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
! b h9 L% f% w1 [! `1 k, @/ a公仔箱論壇 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
+ x* L3 y4 D F( _) r5.39.217.77:8898 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
( g( E! P, y2 d1 E) B4 J公仔箱論壇 選用肉質結實阿拉斯加蟹。
/ b" |# d% M& I9 W) g ]$ W) Y) } 芝士忌廉肉碎焗有機茄子5.39.217.77:8898- E' G4 u9 w( M' ?8 L7 i4 p" x
$425.39.217.77:8898. s1 ], U. \6 ~0 e; ^
味道濃郁鮮甜。
8 [! w) P F7 l5 b" Otvb now,tvbnow,bttvb 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
; x8 e6 A9 K- v5 A7 F' u; N $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: n8 C$ K1 y
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。tvb now,tvbnow,bttvb. b2 F* m! L0 _
烤有機雜菜薄餅 $1485.39.217.77:8898: P& I" c( ~4 c
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。tvb now,tvbnow,bttvb% g' I# {3 M9 Q% Y
意式士多啤梨蛋白脆餅
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脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ G4 ^1 O {9 t! @
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。 j3 I$ J7 q ]# r( M
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
9 [) ~, |( ^$ u* i) r) B* [" F 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
2 i9 y' H( g% _, }5.39.217.77:8898 招牌拼盤 $88
% O3 V5 Q8 ^! W4 B' Y 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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