 香滑榴槤Dessert
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ F; P6 [& D9 ?3 z4 a4 W" `6 W
維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
) q/ ^: k: W0 d$ H; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
; l% X, L& e, g. A1 y4 P; v公仔箱論壇 榴槤芝士蛋糕$280/個/ Y& L3 v$ I- G1 n8 h
質感軟滑，啖啖榴槤香。tvb now,tvbnow,bttvb4 X- S& k6 p+ w8 n1 l
榴槤飄飄 $128/set. G; K# a$ A$ u! f" j! p! v
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R) Z& V: O6 V6 q8 A7 w9 Y
榴槤雪糕 $68/客5.39.217.77:8898; m6 b+ O" _/ X. H
真材實料，像吃冰凍榴槤。公仔箱論壇% ^0 s( w8 |7 ^1 J, `# @. E
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6 i( Q+ p% N J9 D公仔箱論壇 地址：尖沙嘴科學館道17號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m/ z, P+ k; ?# D/ O2 ]
維港薈大堂+ R' q% S: w9 ~# O& ]
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。公仔箱論壇0 }: ]% h D* l. D; U8 i7 W
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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