[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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/ L( h) i* ?+ X維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
; K+ z. g6 J7 j# M　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
! d8 Z- F0 l8 E2 ftvb now,tvbnow,bttvb　　榴槤芝士蛋糕$280/個公仔箱論壇$ I: Y" z9 ], y- o, @# t
　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
9 c9 q7 ?# L  a& \公仔箱論壇　　榴槤飄飄 $128/set5.39.217.77:8898% y2 p* d1 X5 D+ Q6 i" j
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
2 E- l2 I9 g! S* }* G$ l3 Q6 ~　　榴槤雪糕 $68/客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. @' K0 D8 `5 s
　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
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; P( `  D+ m& ^5.39.217.77:8898　　地址：尖沙嘴科學館道17號
# h& ?! ]# W$ K- U! `& A9 e, h　　維港薈大堂
  b; y% N( M# q) w公仔箱論壇　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。6 t) g# h7 `5 t2 a
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。