本帖最後由 civicboy1969 於 2012-8-9 07:53 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" e) _: s4 K8 e# L
% O' s% P+ C; Z0 Q' I4 t相關內容TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 x) a7 z9 L4 j
上一頁下一頁 5.39.217.77:88988 ~2 S# R0 @# Q% @7 `+ e
5.39.217.77:8898$ \; d: d; L, f2 Q
公仔箱論壇/ l4 B3 V9 U3 h( ^! |3 W4 c" b
: f5 S8 X' H. q8 h7 M7 E4 G
1 t8 W2 i) K, N4 W1 e. e; t) Y5.39.217.77:88982 t! N, y+ O5 D6 u+ l0 m& A! Q
5.39.217.77:8898- U/ B, J* M6 e2 k1 \9 W. W& h8 Z S
 愛玉來自愛玉果曬乾而成的愛玉子，放進水裏搓洗就能讓水凝固成啫喱狀。（郭瑋瑋攝）5.39.217.77:8898% X6 L q4 H; X0 i# p3 h
 （郭瑋瑋攝）
. B! h2 P3 T+ J2 k2 s5.39.217.77:8898 奮起湖車站的車庫，陳列曾在阿里山鐵路上行走的蒸汽火車頭。（郭瑋瑋攝）tvb now,tvbnow,bttvb6 B9 N/ ~ |0 h' d8 Q7 r7 A% R
 搗麻糬要把沉重的木樁提得高高的，很考臂力。（郭瑋瑋攝）
* F7 T' }* k, N/ o. m9 }公仔箱論壇 （郭瑋瑋攝）
) \4 t. _3 E, q( q公仔箱論壇 龍雲農場的主人鄧先生，為我們充當奮起湖老街的導遊。（郭瑋瑋攝）
* e2 E4 U# O2 h( ]3 y) U5.39.217.77:8898 龍雲農場的住宿簇新乾淨，房間的窗戶都十分大（上圖），讓客人飽覽山林景色，部分房間還有閣樓（下圖）。（郭瑋瑋攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 s! R/ N+ [' O4 |
 （郭瑋瑋攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U- n1 d: @4 r( @8 w
 依山林而建的龍雲農場，擁有大片竹林。早上我們到附近森林裏散步，遇上住在水缸裏的小青蛙（下圖）。（郭瑋瑋攝）" `* D9 L9 F4 J; E" ]! S6 y% B
 （郭瑋瑋攝）
1 r0 w8 D) C1 ^& |5.39.217.77:8898 只有500米長的奮起湖老街，有許多古早味十足的店舖。（郭瑋瑋攝）$ U- w0 H. G& r' J
 「復刻版」便當（郭瑋瑋攝）tvb now,tvbnow,bttvb, v, n6 I8 f% o9 I( n# N. {
 （明報製圖）tvb now,tvbnow,bttvb, A+ j( R* K# ^# ^, A1 v
 難得的晨光灑在林間，煞是好看。（郭瑋瑋攝）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, k4 E' R2 H/ \, T
【明報專訊】我們都知道到阿里山，要坐小火車賞櫻看神木觀雲海，但其實阿里山國家風景區面積達4萬多公頃，好玩的地方何其多。有「阿里山九份」之稱的奮起湖便有觀光農場，不僅讓人住進清涼的竹林深處，而且還有洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動給客人參加，更可到有百年歷史的老街吃有名的奮起湖便當。
- e2 V5 n0 B. y- U. {4 }% O) t9 u2 J: g; Jtvb now,tvbnow,bttvb說是奮起湖，卻無湖光，只有山色——原來「湖」在閩南語中，是低窪之地的意思，不一定指湖泊。奮起湖正因東、西、北三面環山，地處山谷之間，形如畚箕，故舊稱畚箕湖，後來改名為奮起湖。這個位於嘉義竹崎鄉、海拔1405米高的山城，是阿里山森林鐵路的中途站，日治時代主要運送木材，後來也運載乘客。1982年嘉義玉山線阿里山公路通車前，森林鐵路是唯一連接嘉義和阿里山的幹道，奮起湖也是重要的補給站。由於火車到達奮起湖時正好接近中午，旅客都趁火車添水加煤之際，吃午飯充電，便當業也就應運而生，還為奮起湖添上「便當王國」的稱號。5.39.217.77:8898$ i C( W( l" A
1980年代阿里山公路開通後，搶走了鐵路客源，奮起湖一度變得蕭條；後來因為旅遊業盛行，不論是愛乘火車還是開私家車的旅客，都慕這兒的風光而來，奮起湖又熱鬧起來。如今火車站旁的老街，再次遊人如織，來石階步道兩旁的店舖買馳名的便當（見「出沒注意」）、火車餅，以至日式木屐、老牌面霜等。由於奮起湖的環境和歷史，與幾經跌宕的九份相似，有人稱它為阿里山的九份。
; I5 L% v& v1 E$ t搗麻糬大力先夠Q
/ `- Z; p1 N. r4 |' ~隨時移世易轉變的不止奮起湖的老街，還有農場。龍雲農場的主人鄧雅元，是土生土長的阿里山居民，家裏種轎篙筍，1992年轉型為觀光農場，闢建民宿，並舉辦許多活動讓客人參加。如今農場開了廿年，鄧先生還是充滿幹勁，親力親為，教客人搗麻糬兼搞氣氛。「沒有搗的就沒得吃！」這句話最能動員習性懶惰的客人。「必須把木樁提高，大力搗下去，麻糬才夠Q哦。」雖然大家都吃過晚飯，最後動作及格的大概沒有多少人；不過最重要是麻糬依然好吃，藉口說要拍照而躲懶的記者們也有得吃，來自台、港、新、馬的客人個個都盡興而回。5.39.217.77:88983 E: O: b. @. `7 I* g$ a1 L
愛玉子做面膜都得& h8 t g6 g9 ~9 h% r
沒辦法，我們就是饞嘴，所以另一受歡迎的活動，就是洗愛玉。愛玉凍我們在夜市都吃過，卻未必知道愛玉到底是什麼東西。「愛玉是生長在海拔1000至1500的植物，分公樹和母樹，母樹果實裏的愛玉子，含有豐富的膠原蛋白，不止可以做愛玉冰，還可以做面膜！」工作人員帶我們看農場裏的愛玉樹，我們才知道樹上那看來青澀的果實，原來能造成消暑好吃的愛玉凍——切開愛玉果後把含愛玉子的果肉翻開、曬乾，將愛玉子放進布袋裏，在3公升水中搓洗，然後倒進小杯裏，待20分鐘，不必冷藏，便會凝固成愛玉凍。「愛玉子要跟水裏的礦物產生作用才會凝固，所以不能用蒸餾水。」用阿里山的山水洗愛玉，原來有其科學理據。5.39.217.77:8898$ H$ \6 I7 d5 V1 R7 o" a: l7 n9 l- F
入森林享受人參味
' \& P0 N6 w% r8 `. ntvb now,tvbnow,bttvb除了味蕾，也得用其他感官，感受阿里山。黃昏時分，陽光忽爾露面，雖然看不見雲海，卻有讓我們捨不得不看的日落。第二天清早，鄧先生帶我們「浸森林浴」——就是到農場裏的山林散步。起初大家都嘀咕着要早起，但在泉水般清冽的空氣裏，看參天的杉樹，透着青光的竹林，誰也沒有後悔早起。「怎麼樣？聞到森林裏空氣的人參味吧？」又好像的確是有點甘甜的味道，這氣味，大概就是靈氣了。5.39.217.77:8898, S0 h2 ?, e" V9 x( a
龍雲農場5.39.217.77:8898+ {! H: \& S. q
地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村石桌1號1 e) L) D! f) G! \6 j8 X$ \( P
電話﹕+886（0）5 2562216tvb now,tvbnow,bttvb' W* t' J3 M( ^
房租﹕雙人房每晚4000新台幣（約1034港元）起，包括早晚兩餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 V! g' z$ G, d2 @6 C
活動﹕每天定時舉行洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動，住客可免費報名參加
: o% ]/ r6 i/ w r8 l# s5 l' w* ?公仔箱論壇■出沒注意﹕古早味「復刻」便當
2 ?) x9 }( F7 j6 E5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奮起湖有好幾家賣火車便當的店家，其中賣便當50多年的奮起湖大飯店，可說是「元祖」級食堂﹕店主1960年代起賣火車便當，全盛時期一天賣千多個，但阿里山公路通車後生意大跌，只好轉營旅店；後來奮起湖旅業轉旺，才重新推出「復刻版」便當。便當裏有豬排、雞腿、高山蔬菜、筍乾等，十分足料，堂食的話一個才100新台幣（約26港元）！飯店還推出多款紀念版外賣盒，讓遊客把古早味的飯盒帶回家。
1 n! W7 E2 P9 Z/ W0 Gtvb now,tvbnow,bttvb奮起湖大飯店
7 \. E$ Q0 I6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村178之1號: ]+ z" e! ^' ^, U- A) T
電話﹕+886（0）5 256 1888
4 r( f7 n4 u, ]* ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- i- q- h+ q6 C0 C
■旅遊錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X- t& r) M0 r# [$ h9 |
簽證﹕須申辦入台證。港澳居民可透過網上辦理及自行列印出入境許可書，免收簽證費用tvb now,tvbnow,bttvb+ G' \! k5 f% M
* L# k9 I2 {8 F' V
查詢﹕台北經濟文化辦事處（香港）（電話﹕2530 1187）
+ P5 n" l* H0 V" Z+ m' q8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機票﹕長榮航空推出「熱玩台北HOT SUMMER」優惠，即日至8月24日出發，票價1500港元；使用萬事達卡購票，票價低至1340港元；以上票價不包括稅項及燃油附加費，優惠詳情及條款可查詢長榮航空tvb now,tvbnow,bttvb% n, P- _% V+ S9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }# k* p" F5 T/ i
電話：2810 9251TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 A2 `. |8 n0 p4 u
匯率﹕1港元約兌3.9新台幣/ I4 ~; t4 t, l9 l
交通﹕台北乘高鐵往嘉義約1小時
# M. u$ n$ c( [/ I" `1 Dtvb now,tvbnow,bttvb台灣休閒農業發展協會﹕
" ]; r7 `$ Z. z5.39.217.77:8898台灣觀光協會﹕
; i: L) G. ]$ G& P- D( N1 f阿里山國家風景區﹕
2 E0 [# }5 p* a0 e/ s0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。協力﹕長榮航空、台灣休閒農業發展協會、台灣觀光協會 |
發表於 2012-8-9 01:26 PM
| 
