[健康食品] 未補身先健脾去濕

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白朮淮山煲西施骨  t" C8 Y# h! G2 b4 D

' M8 r' o0 O% s中醫養生的大原則是：「虛者補之，寒者溫之」，體虛和怕泠的人，在冬天可以食用一些性質溫熱的藥膳來保健。5.39.217.77:8898; r1 {$ Q4 p# ]4 w/ c: C& v
但是，現在只是剛剛立冬，尚未是溫補的時候。因為香港是南方氣候，市民體質偏濕，若在這個時候馬上進補，可能令體內濕熱互結，令人頭暈頭脹，消化不良，不但沒有補益的效果，反而吃壞身體。所以在進補之前，應該先調理腸胃，健脾祛濕，「清洗」一下身體沉積的廢物，為日後「進補」做好預備功夫。
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9 A- m% h. H( }8 ^. h8 {tvb now,tvbnow,bttvb白朮、淮山、扁豆、澤瀉和陳皮這些全是健脾去濕中藥材，它們氣味淡，又沒苦澀，可作家常湯水。
5 l7 Q  C8 C0 G+ F1 Gtvb now,tvbnow,bttvb凡舌苔厚膩，大便軟爛，自覺腳重身重易倦的人，皆可用它們來製作湯水，調理脾胃機能。tvb now,tvbnow,bttvb" R. Z3 L7 k# {: ]

( W# B4 Z+ A: n$ u4 o; @2 U5.39.217.77:8898白朮淮山煲西施骨，就是用上這些材料。
7 l! S" h' I8 h) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朮20克，淮山15克，扁豆12克，澤瀉9克，參鬚3克，陳皮3至5克、粟米一條及西施骨一斤。公仔箱論壇" p) A3 p- w' ]) w+ B1 d0 O2 M
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做法：西施骨斬細汆水待用。其他材料(除粟米外)洗淨後清水浸半小時，連同適量的水放入湯煲內，煲至水滾，放入西施骨，文火煲一個半小時，放入粟米，再煲半小時。熄火調味即可。
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' u) K" M: ~1 U6 L2 X8 Z白朮淮山煲西施骨還有美容去水腫的作用，效果不錯呢！