濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯公仔箱論壇9 @8 E! X+ j' v6 D% Z
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中醫認為,皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字,飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩;清淡之餘,保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有:綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣,可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。
) X0 b8 M" t5 X0 Q4 L* s/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^- @4 u0 j' d0 z6 I5 a材料:
; F) \3 C$ x. f赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。2 U @$ E ]( t8 B& ~, U$ ~+ K
將鯽魚去內臟,煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後,連同全部材料放入煲,慢火滾二小時。
6 B5 J7 R! |% m) ftvb now,tvbnow,bttvb買不到鮮淮山可用粉葛代替。
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9 v8 G2 ^) \& t4 S+ o' e; u) }$ M5.39.217.77:8898赤小豆功能利水除濕,消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱,對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水,含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素,營養價值高。 |