anhla123

先把蕃茄切半和去蕃茄頭，然後放進焗爐12至15分鐘，最好每隔5分鐘看看烤焗效果，直至蕃茄皮薰黑和發出陣陣烤焗味，便將蕃茄取出放涼，徒手去皮。另一個做法就是將蕃茄放入雪櫃雪硬後，取出解凍10至15分鐘，再用利刀去皮即( C( @4 q+ t4 B# h% D; d- ?3 R

6 O! Y6 }2 ]6 H/ i; [! _$ A( b9 u公仔箱論壇有乜咁麻煩，煮滾水放落去，等五分鐘取出，脫皮話都無咁易。. T, F4 V; J1 ^* J% b

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剝雞殼蛋5.39.217.77:8898! P; b6 M6 x& T8 k/ h+ K0 U
烚蛋前在水中加入梳打粉，烚好後用冷水沖洗蛋表面，然後敲敲較尖一端，除去蛋殼開一個小洞，再於蛋的底部開一個較大的洞，然後手握著蛋的上方，向上方的小洞用力一吹，蛋蛋便能完整無缺的被「吹出來」。
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" ?8 l' @. Z  @; _7 L唔新鮮的蛋，你點做都剝到爛面。