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[健康資訊] 夏季應該多吃酸的食物

氣溫高的夏季會讓人食欲減退。而且,只想吃清淡的東西,結果更是叫人渾身無力。在炎熱的季節裡,為了增進食欲起見,不妨多吃帶酸味的食物。最具代表性的酸性食物就是醋。 公仔箱論壇# t. G9 c  J7 ~8 ^7 ~# f& M2 {
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醋的主要成分是醋酸以及檸檬酸,不僅能夠增加分泌消化液,亦能幫助消化及吸收食物,同時也有殺菌的功能。 5 X8 C4 |7 l/ X0 A$ L
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在熱天裡,只要稍微不留意,就很容易引起食物中毒,為了防止魚以及貝類的細菌繁殖,應該多吃一些醋,如此就可以達到預防的目的。 ' y4 p+ I. p) m  A: e" ^9 Y
若是不喜歡吃酸的東西的人,甚至很排斥,可以以酸度高的水果代替!
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為了保持食欲,你不妨牢記──春季應該多吃一些帶苦味的東西,夏季最好多吃一些帶酸味的東西,秋季吃比較滋補的,冬季則多吃一點甜味的東西。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^: I  S, B7 S* V$ Z
  
# x1 ]- J2 M1 ~5 F; ~公仔箱論壇春季的山林野菜幾乎都帶著苦味,但是它們都能夠促進食欲。到了秋季,以當季的魚兒為始,每一種食物都很可口。到了冬季,則最適合吃甜品了。
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