氣溫高的夏季會讓人食欲減退。而且，只想吃清淡的東西，結果更是叫人渾身無力。在炎熱的季節裡，為了增進食欲起見，不妨多吃帶酸味的食物。最具代表性的酸性食物就是醋。 公仔箱論壇# t. G9 c J7 ~8 ^7 ~# f& M2 {
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醋的主要成分是醋酸以及檸檬酸，不僅能夠增加分泌消化液，亦能幫助消化及吸收食物，同時也有殺菌的功能。 5 X8 C4 |7 l/ X0 A$ L
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在熱天裡，只要稍微不留意，就很容易引起食物中毒，為了防止魚以及貝類的細菌繁殖，應該多吃一些醋，如此就可以達到預防的目的。 ' y4 p+ I. p) m A: e" ^9 Y
若是不喜歡吃酸的東西的人，甚至很排斥，可以以酸度高的水果代替！
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為了保持食欲，你不妨牢記──春季應該多吃一些帶苦味的東西，夏季最好多吃一些帶酸味的東西，秋季吃比較滋補的，冬季則多吃一點甜味的東西。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^: I S, B7 S* V$ Z
# x1 ]- J2 M1 ~5 F; ~公仔箱論壇春季的山林野菜幾乎都帶著苦味，但是它們都能夠促進食欲。到了秋季，以當季的魚兒為始，每一種食物都很可口。到了冬季，則最適合吃甜品了。 |
發表於 2010-6-2 08:16 PM
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