[健康資訊] 水果切完馬上吃

xz12

醃漬過的水果，應小心鈉含量的攝取。
; D- p  f7 G5 \. x* k# I) ?2 m中華民國營養師公會全國聯合會秘書長黃翠華表示，
" e$ S7 m) O+ @& C4 O/ p$ b1 `像是芭樂，現切現吃，其所含的維生素C等同於一顆西瓜；醃漬過後，則會使維生素C因此減少甚至被破壞掉。
, z, U) n+ B/ i- N0 s公仔箱論壇  y  G0 c5 E( y7 f& m# \
一般來說，醃漬的水果常會以少許的糖粉、鹽分甚至會利用梅子粉等來製作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j1 Z& y! n: P
雖說可藉此將細胞脫水，將水分、細菌破壞掉，而使細菌較不容易生長，& @  i% v' h8 X# P
但是醃漬時所使用的糖分、鹽分的量、醃漬的時間、衛生條件等，
& T; l0 H/ _4 h$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都不能保證不會有細菌孳生。另有很多民眾喜愛用梅子粉來增加食用口感，
7 {+ U9 G0 ^+ K9 s1 G熱量雖然不高，但須小心鈉含量，高血壓民眾應謹慎食用。