[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料： 公仔箱論壇/ a. \' ?) q9 r/ Q# k1 G
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豆干 ... 70公克 5.39.217.77:88987 Z0 R( D* }& T- @7 A# W  n
毛豆 ... 20公克
* G9 q# Z7 o$ [" i5.39.217.77:8898荸薺 ... 20公克 / \. v* f& n1 s/ Q3 O% d
香菇 ... 15公克
) d/ d4 r4 m5 ltvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 E4 W8 p1 N7 q8 O& \. Q' b, b
沙拉油 ... 少許 公仔箱論壇4 c+ {% Y% l' o6 ]% {

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‧ 作法步驟： 5.39.217.77:8898' a  ]9 N! N  j( {$ l% B2 \: Z2 e! h

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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。