[中式食譜] 辣炒劍筍

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W3 W& S* b2 v" l' F
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。公仔箱論壇& W6 Z+ t0 t. `) \
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。5.39.217.77:88984 Z0 i3 F& p  M. i+ r& A
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' C7 A  l9 b" r
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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【材　 料】
/ G; h. C: c) k) J- q: H劍筍     150 公克
( u" Q6 y- j/ L& ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲     100 公克公仔箱論壇- a! i% C1 D! v1 m# G0 \( A( f
蔥     1 支
  {3 W1 ]& m. S( Y1 _6 V, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭     3 粒
, f' h* [' B9 {% L6 E1 \* c" B公仔箱論壇辣椒     1 支5.39.217.77:88980 @) D+ r  X/ P6 p& i- n
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【調 味 料】公仔箱論壇; a6 z' ]& b8 ~; E6 L
A.豆瓣醬     1 大匙
. N9 d: ^) f: s9 x( n公仔箱論壇蠔油     1 小匙
9 K, O: r, m2 b( f" j: }: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x1 n' E: n( u1 {
水     200 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb# l; J0 i" }0 A7 X  P' u5 a
B.太白粉水     1 小匙& L( {7 d7 [) K9 N
香油     1 小匙
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% B% t- N6 y- I2 K* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
+ [  s  o2 @! f$ M/ l3 D公仔箱論壇鹽     1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 @' ]9 Y6 h0 a4 Q
太白粉     1 小匙