[中式食譜] 辣炒劍筍

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# U7 s. `4 H+ m7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. A' q% Z  t( X2 n) j1 U- E- V7 V1 N
【做　 法】( m! t: R6 H: C) j
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
7 ]7 l; \" }. ^9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J; b2 [0 L) O' ?& h9 v7 c8 T
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 n7 F( b2 j" S
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。( \6 k0 ~$ D. W2 u# j# E
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8 U& q) G4 Y& @4 b【材　 料】
$ z3 c2 Z, l; k2 Y1 q/ V5.39.217.77:8898劍筍     150 公克
$ C) j/ Q1 K3 \! ~. k豬肉絲     100 公克tvb now,tvbnow,bttvb) [# Z' R2 G& A
蔥     1 支
6 |2 U& F- Z+ w# d3 A7 J蒜頭     3 粒tvb now,tvbnow,bttvb& ]* n7 a& {% H! P- |" D
辣椒     1 支
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' p  f, H7 q; c' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' T. P6 e5 L3 b
A.豆瓣醬     1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 t, @7 h2 {6 m4 q
蠔油     1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb, z9 E2 H- j3 q* g5 k# ~1 g
糖     1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r" x( a6 w$ J0 q9 A
水     200 ㏄
. k+ @" T% ?5 g5 t( I. GB.太白粉水     1 小匙
) A, P1 Q2 ^4 x4 x! K( ~! K# C  ]$ j0 ^香油     1 小匙, _( X: J$ X7 Y% |9 }6 \9 i
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【醃　 料】
/ y6 {5 f& X& i5 F5.39.217.77:8898鹽     1/2 小匙
& N2 v" v  j6 \/ ~" x& y1 l公仔箱論壇太白粉     1 小匙