材 料：
, k! m9 N. V6 @! g; M: r6 i5.39.217.77:8898鮮蝦 120 克
( c, d, {5 o' ^9 g& E W/ @) d! ^0 E# n芒果 150 克切粒
: j& F: f# _/ ?/ c4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 60 克
7 S1 a" m \) d# r& ]2 `9 G9 l: m& v" E急凍帶子 8 隻+ u: z4 v* x" H4 _# _2 b
威化紙 8-10 塊
3 L0 _8 f" t% J6 X( w" t公仔箱論壇麵包糠適量
' H( z, ?7 Y- ~8 W, Z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. q) H1 h Q( K) @
中國芹菜少許
6 J0 [% N) R2 l: C+ J) N公仔箱論壇西芹粒少許
+ z0 K% z: r7 ? Q! G$ V {tvb now,tvbnow,bttvb
9 J5 Y+ v' ~ ]+ Y% ^公仔箱論壇調 味 料：! h! A y" k5 {
胡椒粉 1/2 茶匙
- Z. G3 o7 Z. M9 I+ _沙律醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g* R1 I$ H8 ?* `% o
煉奶1 1/2湯匙
" J9 g" s C9 p9 d' g1 x3 M: j3 l& ltvb now,tvbnow,bttvb做 法：
: J1 E5 J0 k- v) c# ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
* g5 u9 _! m$ G5 y+ t2 k2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
/ ~- E2 L: M# }* I9 P" _& w9 Y3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
0 u" V, z8 i/ K, T( A公仔箱論壇4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。公仔箱論壇+ r. @0 @; T! `! W2 X
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。tvb now,tvbnow,bttvb- {2 n, @6 t F% T3 _) r$ m
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。: J$ w5 c! k! |' `
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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