材料：
. t2 T$ U2 u9 g0 `橙1個5.39.217.77:8898, g: D0 {1 B% X1 R
鮮鳳梨肉120克
- O+ F' P, F) _5.39.217.77:8898玉子豆腐2條
: E* p6 \2 y6 b. S4 F/ Y/ ]tvb now,tvbnow,bttvb青椒120克
' i5 v3 t9 l8 h* O8 \; @紅椒30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y. O& Y" _+ r A
咕嚕汁料：5.39.217.77:8898# U! H$ v u# _1 l
片糖（煮溶）2兩
1 D8 {0 o1 ?6 A( S" m公仔箱論壇日本醋2兩4 r# S% s% G& y0 ^6 H
o急汁少許tvb now,tvbnow,bttvb* A# l: R. Z5 z: p* f! _
OK汁1茶匙/ D$ g4 k6 x( Y+ x9 t2 B( k
浙醋2湯匙
: q+ `0 F |4 j) |2 d公仔箱論壇做法：
' h* T' u# D# r' A9 A$ R/ S4 z% \& b1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。tvb now,tvbnow,bttvb. l% J3 J, \0 ?* F W2 l
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
8 i3 i3 j/ ]9 j2 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。5.39.217.77:8898( M8 U( m3 W2 Z! M N
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小貼士：
5 O- s. c# r/ ^# M: E& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
( [ ?$ g+ J/ p$ c6 n% V, \: y4 btvb now,tvbnow,bttvb2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。" R) `2 @" Z+ D% H, G- e; K3 [2 \
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
0 U: y: r- f- a4 v( |. L$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。tvb now,tvbnow,bttvb; y" v z9 a- t* E9 X/ F
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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