[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】
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鮮魷魚  2尾& J, t: X  |: ~4 A/ F! }5 i
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薑  20公克
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4 u* F, u( U& c5.39.217.77:8898蔥  2根
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, U. w, l! j4 w6 ~5.39.217.77:8898【調味料】
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料理米酒  1大匙5.39.217.77:88988 Q; A. z/ s% F) v8 N2 \

: d- g4 m3 h% M" i6 `5.39.217.77:8898果泥沾醬  100㏄
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; l; F& w$ \! o: L% j【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ @6 i9 _# p8 h: |9 |
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( T$ H$ {$ r5 z# X" {

/ m( @+ ]+ Z9 T( l) o2 K公仔箱論壇2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。