[健康資訊] 蔬菜界三大抗 "骨質疏鬆"高手, 是那幾種 ??? 一定要知啊 !

xz12

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `% J1 {; N$ a* K# z6 w! q
吃三蔬，骨不疏；蔬菜界三大抗骨鬆高手0 \) ~2 p1 c  v
女人一旦沒骨氣，骨質疏鬆就上門，除了補充鈣片、喝牛奶之外，
* @* `$ S4 L' q6 h0 W6 Htvb now,tvbnow,bttvb妳知道連蔬菜都有抗骨鬆的好本事嗎？
' Q6 E, @8 d6 m2 n' btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 p4 x4 M0 I# y( N
抗骨鬆高手一：洋蔥 tvb now,tvbnow,bttvb# k* Z! f# w8 [+ w7 ?4 ]9 N. \
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果， tvb now,tvbnow,bttvb1 m* Z0 K4 N. M
現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
. M, {1 D& m6 wtvb now,tvbnow,bttvb" o; T" R% m; d6 e0 m9 H7 w
★ 保骨力：阻止鈣質流失。
" h6 ~8 }3 f- f$ t6 K1 t公仔箱論壇★ 食用注意事項：洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。 5.39.217.77:8898& b6 @* Y8 B+ n
★ 選購與保存： 選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。 公仔箱論壇8 R9 P8 c9 X# x3 B. x7 V) `: J2 W
★ 保存方面：沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
+ _. t8 L# p' b$ ^* n8 R2 w- \0 K- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x! H. `+ U+ C5 Z% P' q, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手二：茭白筍
: [. u4 h: \9 K& z$ u/ ]- m- D. a5.39.217.77:8898許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。 + w* V, b2 ?9 v) Q) O: l
★ 保骨力：延緩骨質老化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 z0 X8 n2 k0 E
★ 注意事項：筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。 ) B4 e) l( t: i; A. K, G
★ 選購與保存：飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。 公仔箱論壇# X8 }2 F1 @( h
★保存方面：如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
+ P  D! F  J- a9 ]3 ctvb now,tvbnow,bttvb
$ ~4 `9 _- z) _公仔箱論壇抗骨鬆高手三：高麗菜
  k0 w- n1 z7 ~  o& D- e高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。   @% p# U! ~$ @$ H# t/ b) \
高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
$ f% m8 s, G' j! ]1 \9 N5.39.217.77:8898★ 保骨力：幫助鈣質、維生素Ｄ吸收。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S! m- ^3 i- j
★ 注意事項：高麗菜清洗時要一葉一葉摘下來用水清洗，以免蟲卵隱藏在內葉。 5.39.217.77:8898- v$ l& g  X* X
★ 選購與保存：選購時要選有重量、整顆完整無破裂、斑點的為佳。★ 保存方面：建議買回來後將最外面的兩、三葉深綠色葉片剝除，再用來包住沒有使用完的高麗菜，或是用白報紙包裹後，放在陰涼通風處或冰箱冷藏室