[西式食譜] 金瓜炒米粉

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材料 乾米粉100克金瓜200公克
' J" M6 f: V. |. ^熟蛤蜊肉、木耳各30公克
9 q6 m* n: }, ^# n8 W( V; a" j3 G公仔箱論壇青蒜、蔥各1支
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  ]- L# E7 Z, T( I- \. K- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯
+ L; f- P$ c0 w% [  \tvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各１/2小匙 6 r3 @* T. K6 E3 t& ]4 A
胡椒粉１/4小匙
( ]4 t1 M: V: ^$ k# A* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N" Z: S: _$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
, I9 \* ?0 ~5 P( s% ]- Xtvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 7 G9 y: E: `( x" O; c8 w* H
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
. a. L, S6 o7 n3 r& F8 Q再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。