[西式食譜] 金瓜炒米粉

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材料 乾米粉100克金瓜200公克
; |+ @  n; K2 p# l( g4 C4 x熟蛤蜊肉、木耳各30公克
$ v2 |# ^2 a3 ~- ^青蒜、蔥各1支 3 \) Z, Z- Y9 ~" Q* a
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調味料 A料:高湯半杯 6 X7 g8 P& {" b7 s. t
B料:鹽糖各１/2小匙
+ ^$ p2 Y7 e: |: U& T5 U+ z胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙 ! x6 Q4 Z6 y$ `9 m0 L/ n

; ]" b. E+ p6 O' X' h* u作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb  k* v1 b3 U2 }4 L. |" w
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
) r  ^+ X& b4 v/ v. F$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 5.39.217.77:8898) x+ a4 A% A" D4 ^3 T( _7 y
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。