[西式食譜] 金瓜炒米粉

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材料 乾米粉100克金瓜200公克
! H1 V1 u  O9 n4 h公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克
! `8 f1 d& n8 L8 p2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支
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1 m& ^6 W! Y7 e# c0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 1 R- r/ `. X! N4 d3 t! B2 h5 w( r
B料:鹽糖各１/2小匙
  ^* l8 j- j/ `9 b- n( o1 K公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙 5.39.217.77:88989 R+ h6 F+ |4 `
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C料:香油1/2小匙 , M0 d1 D7 e2 d) l. f. q0 `5 l
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) T2 e. c  H3 D2 O5 k
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {  k2 O/ m% k3 q% a
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， / ^# j9 \* |. [' X& m
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。