[西式食譜] 金瓜炒米粉

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材料 乾米粉100克金瓜200公克
7 _. E: J& f8 C5.39.217.77:8898熟蛤蜊肉、木耳各30公克 - W  t4 m( m/ O; h, \+ r( A' c/ h0 O% n
青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb! G3 s/ k' i* s3 ~# z3 H
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調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ P6 y/ p3 ~
B料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.77:88983 u. O6 s. N: x( r3 W
胡椒粉１/4小匙 - y5 _6 _9 W% P3 G6 Z+ g5 U
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C料:香油1/2小匙 公仔箱論壇$ ?, L6 i$ v; C" m' x% w

, _2 D# l$ P( U2 a  R7 _2 M5.39.217.77:8898作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 D; Q' Q3 A, \* V
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
* Z/ n  A5 {# |" L1 z+ n$ M$ Ktvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb  t! w- q7 P/ u0 a% ~6 Z, O! O
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。