材料： 日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
3 N* M6 \1 D: q+ S4 E$ ^8 ^! u! U* x
茨料：
8 f: o/ m6 K+ h7 v' Q5.39.217.77:8898蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 & |. E y0 s, ? O, H' I
. \' Q+ J4 M0 i& P& w; ttvb now,tvbnow,bttvb做法： 米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。( v: g# [1 q8 }8 d' |: i
|
發表於 2010-5-18 03:04 PM
| 