[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克
/ h+ c" M$ G' C+ ~( M# ]tvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克　　蔥２支
; Y% M# G3 O. m; Qtvb now,tvbnow,bttvb薑３片
; o9 g; s( h0 h0 @$ o( U$ N( v" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% R6 P& U# }5 @7 q
調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒
& \0 p1 Q* _7 g% V$ W& @1 ?" ]' s5.39.217.77:8898鹽１小匙
& V: _; `1 t3 A4 @% u: ltvb now,tvbnow,bttvb作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， tvb now,tvbnow,bttvb# t1 L" P; O$ N4 k
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
7 P) D) Y. ^3 Z' @8 }8 V" E. }放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 5.39.217.77:8898. U& X# P1 ], S, S
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
) I9 \. Z5 D3 k) `/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
: T$ W' P6 X5 M3 I. ~tvb now,tvbnow,bttvb再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。