[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

xz12

材料 牛腩200公克　　冬粉50公克
9 N( T& c- d- ~* e綠花菜20公克　　蔥２支
: \( f6 G9 L9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片
2 T8 p& I/ \& ]6 S* r6 t
( m) N( L; i2 d% v7 T$ j1 Y調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒
% j+ A& @: ~0 V  B1 C% [6 b1 ]/ n2 K  mtvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& A! l3 Y/ M- i
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
, c+ p; j# @8 L. z# H7 Z# P5 x/ }5.39.217.77:8898綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 5.39.217.77:88980 R7 {) s$ f4 k8 d) f% u4 N/ h# Z, O
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& Z& r; f3 L: _. n3 I
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' x' ^; W' q# `& |+ {9 q* j- r8 R
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
. b3 a. y( Y7 I# w5 f- t4 B5.39.217.77:8898再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。