【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb6 M( h) A' `* `6 ]6 W# O
雞中翼10只
( Q# B! R/ s8 F* q) R6 z紅蘿蔔片
; r) f7 T; w5 y) H1 O' V4 [tvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒公仔箱論壇3 g' d% v' t$ \5 {# G, |$ J7 C
生油各50克
3 ^: t, ~& D* V' s" q0 A3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖1 v- |$ ^8 D! j9 f' S% r1 n2 |# ~) z
鹽
, G! |3 d+ q% q& E" U公仔箱論壇雞精tvb now,tvbnow,bttvb. N5 E4 A C# i, J; j7 I
胡椒粉公仔箱論壇+ P: u( K q5 G n1 ~. G% C' I
生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ d" R. i, l2 C
料酒20克
) l8 S& g6 b' G- Z; K% {+ ~1 W% l5.39.217.77:8898麻油少許
( u: F8 T8 ]9 j4 D; ztvb now,tvbnow,bttvb薑片蔥段各20克。4 t5 p9 N6 Q( g) G# p+ p, c
tvb now,tvbnow,bttvb( u, u1 D/ l) p( p/ {
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 u2 D% [/ n1 N+ h3 x
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 ; T `! t/ d8 n( m' Y
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
+ U: N2 l8 Y; @, z |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
| 