【材料】： 公仔箱論壇2 j/ N, L& d: t6 f
雞中翼10只
, \* `+ C* A8 ?. w5 h3 [紅蘿蔔片
* ?7 b1 h, H9 F9 G0 q" w9 A/ K紅葡萄酒3 U' P/ g* _5 V& b% c. ]
生油各50克公仔箱論壇! s' o' X$ B. I/ c/ A
砂糖
2 R( s1 d0 k& J: X9 s" ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; i1 D: T! w- R2 F. T4 W
雞精8 ^2 U$ j1 V7 R. o6 Y
胡椒粉5.39.217.77:8898) Y; R3 |% A9 t: f& n; A, J
生粉適量
/ `# N+ I) z3 b8 E! i3 ]公仔箱論壇料酒20克
4 m! E; M3 G5 N. K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許; b: k& x3 Q+ s* I
薑片蔥段各20克。
4 q( q" J6 Y, s7 \" |& i5.39.217.77:88982 j7 |' ^+ l2 s6 a1 ]
【作法】：
V9 k1 y4 l$ m* Q6 {; E+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
# H" ~$ g, }! b* t8 i3 n' \3 \9 t公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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