[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  
( E" r$ R  P9 g) a4 P  v雞中翼10只
' n1 y( r- B4 r4 H# F! u$ P5.39.217.77:8898紅蘿蔔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ [9 m% ~+ \* I5 ^/ ^: F
紅葡萄酒公仔箱論壇6 Z5 W) b- _# G9 ]
生油各50克% @9 |; g8 u: S. n8 E5 B
砂糖5.39.217.77:8898# c$ g$ r/ C3 A( ^# R) B
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; m' I- d* U0 M
雞精
8 j8 g& M9 l/ d. X, `# Q5.39.217.77:8898胡椒粉! k+ j- z7 d2 y( b$ k3 A7 I
生粉適量
* l) p% M" L0 t- \/ o5.39.217.77:8898料酒20克5.39.217.77:8898: q  t4 i8 g0 x  k6 @8 e/ g
麻油少許
& ?" U1 O+ U1 C% F+ D. @tvb now,tvbnow,bttvb薑片蔥段各20克。2 t: n& c) s$ Y4 g# p* v

* B; o- e! Z, ~( _6 T8 K* g【作法】：  
7 l, d0 D" l4 x0 d3 K, Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
$ y+ E" m. e. O- y+ @公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
8 I1 A3 L5 ^. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。