材料名稱 /一人份tvb now,tvbnow,bttvb6 C% x' L' s% ^8 p+ [: S
8 q! {, w" X2 A2 T* q1 r" @5 [公仔箱論壇紐西蘭菲力牛排 200g
1 S4 H9 Q8 [. G ~0 H' }tvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果 2個
' U2 b) K! o3 i1 S5.39.217.77:8898乾蔥碎 少許
5 M- t4 |- ~0 x, w5.39.217.77:8898蒜碎 少許
} Y9 t' ]8 u3 ^5 n. |7 O牛肉高湯 20ml
; y+ R1 [0 C9 E% ^; j1 w波特酒 200ml
& ~8 L% V* ?2 B. C3 O& J5 ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200ml
% m' v, `3 M7 P3 ^6 k+ ]" v* X蜂蜜 少許
! K+ y e: b! F& E% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆 20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 l: Q1 f# W5 D* x6 w0 T
鹽&胡椒 少許
' A/ d6 F3 \6 M1 P1 G& y$ U& [5 l- d5.39.217.77:8898無鹽奶油 少許 公仔箱論壇4 h' r$ {5 P7 N
鮮奶油 少許 公仔箱論壇, I2 V1 T9 n7 I+ F, W$ f
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 5.39.217.77:88982 w7 g4 s3 {- w! D; [' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X q$ Z/ h7 X i
處理程序公仔箱論壇6 Q* r$ a! F& W. ~
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用8 t3 t3 {# r2 U4 x% k: T
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟公仔箱論壇 ^6 ~7 o% ^) k0 t' t
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色. E) O$ X) j$ x, h5 E! W7 m
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
4 E0 o7 U% H$ m+ M8 _* G再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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