[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:0 c1 N/ ]' L; @: u. M5 i
蘑菇        ------------------        100克公仔箱論壇4 v* x" z% o* D* a9 @
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
0 q$ k  @3 d  S/ a- p5.39.217.77:8898牛油/人造牛油        ------------------        25克4 ]/ r, }! S6 e2 Q( T
麵粉        ------------------        25克
$ h  B# r# u# Y: w2 @9 C% l; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        ------------------        250毫升
$ h5 e& L# x# R8 ^0 ?2 f) ?奶        ------------------        100毫升tvb now,tvbnow,bttvb( W" U- n  F8 E, s0 q, w+ ?
雞精        ------------------        1/2粒
5 m3 w- i1 f$ s9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉調味:' h+ w5 f* y" W
陪襯食品:        ------------------        麵包一片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: ~) O! ^& `; z/ f3 u
裝飾:        ------------------        莞茜
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: C& `5 G5 k# e  c9 [3 R, g5.39.217.77:8898製法:公仔箱論壇, b0 o& [8 N3 \9 j
1. 蘑菇洗淨及切碎。
0 l) h8 p2 I/ e; Z+ |6 {5.39.217.77:88982. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
  J% G: B: S$ H7 R& D3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。5.39.217.77:8898& s& B" j1 Z% w+ n
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
" c/ M! F. w+ m3 `4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
/ s) l( r( d. N% P/ O公仔箱論壇6. 加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇2 U5 @8 |8 G0 \4 O$ \8 n! S: ?
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
% L3 k& A4 ?- y' F/ |4 u$ e+ x/ K- D8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
/ _: V% T- Q4 U2 B. e5.39.217.77:88989. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。