[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:5.39.217.77:8898) f9 m& z# Y) H  Z; X3 G# O) W
蘑菇        ------------------        100克
0 Y' B/ s0 `2 \4 ?公仔箱論壇(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)5.39.217.77:8898+ m9 K9 G/ o" K( F" y
牛油/人造牛油        ------------------        25克
' n( p; d6 r0 r8 @: J! C8 o麵粉        ------------------        25克
$ R8 ^" N( F# Y6 I. C5.39.217.77:8898水        ------------------        250毫升公仔箱論壇) c$ V1 m+ ]8 ~) P% x
奶        ------------------        100毫升
9 _4 |/ q% I' m0 s& W' ~9 z6 ntvb now,tvbnow,bttvb雞精        ------------------        1/2粒
/ L( S: i: [. k- V鹽及胡椒粉調味:
, R8 h) H% K( u: |8 B) e7 J$ N5.39.217.77:8898陪襯食品:        ------------------        麵包一片
3 z4 p/ A: D6 \9 G9 _; h' G裝飾:        ------------------        莞茜
+ H$ \+ K* }& H; Q0 Y+ [" ~9 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {( V) V5 |; L/ {3 C
製法:公仔箱論壇0 v8 o. L  Q  n$ ]: H7 J% U- N+ X2 `. |( @
1. 蘑菇洗淨及切碎。5.39.217.77:8898) h9 O* w2 w5 W& l# m8 R% F/ u
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
8 S0 E- b3 X: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
: q* j8 R+ w+ {4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。公仔箱論壇' F' `) s, c$ t# ]
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。公仔箱論壇5 r3 |, h( G, ]3 @! I2 G# w5 M
6. 加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 \. {/ U3 [. [) M- _9 z
7. 烘麵包成多士,切成小粒。/ {# q0 p4 H+ X2 i' [
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
+ I! J  V5 H2 h: I公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。