[中式食譜] 金瓜炒米粉

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材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇7 z$ }$ v5 C/ A+ l! k, b
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
: o4 g0 U6 l; _! s  [4 w5 E7 rtvb now,tvbnow,bttvb青蒜、蔥各1支 * F7 [* d& P: o: ]! X
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調味料 A料:高湯半杯
7 T6 A8 u; y3 n9 w0 }* f$ Q公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙
9 Y7 a6 O9 c; e. Y+ n1 m5.39.217.77:8898胡椒粉１/4小匙 8 t. q) `6 @( y- @. J( e( W
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C料:香油1/2小匙 公仔箱論壇  J6 i6 `2 p7 a( V

. B* f4 g$ M6 i. P' N- w/ m作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
# d7 B5 B/ d* Y3 |0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
/ k0 G3 F3 M  F3 e/ E2 g  X木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
+ z# Y. k3 G2 Y( q5.39.217.77:8898再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。