[中式食譜] 金瓜炒米粉

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材料 乾米粉100克金瓜200公克
; a% V" H9 ^& ], W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克 + i0 ]" F* D. u' N
青蒜、蔥各1支 5.39.217.77:8898& i6 I3 }" u6 g

* ]7 l9 ~2 S& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 5.39.217.77:88983 G2 }3 ~3 e0 q; d4 q3 u9 D% z
B料:鹽糖各１/2小匙 5 b. |+ w; ?8 i5 p* W
胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇1 s" K# q0 v# L4 A& `/ y

; q1 T  V7 D. t7 w# b3 L. D# X2 qC料:香油1/2小匙 4 t" @3 z# y# W! V  F

- j7 N& n* t, R0 d" Q% i* Q6 @$ qtvb now,tvbnow,bttvb作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
8 I% J) T5 r0 L( @) H" k5.39.217.77:88982、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇0 V" k4 a- s( x
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# z6 Z% P- ]
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。