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[中式食譜] 鰻魚飯糰


( Q7 r" U9 R, ~" p菜名:  鰻魚飯糰   5.39.217.77:8898( D6 b! H! C1 l% V2 i6 F
分類:  家常料理/日式料理 ) F3 v$ X& D. w

. i1 H: S1 y4 T& O材料:  日本米2杯 (8安士杯)、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形公仔箱論壇" x- b' ^2 J0 L, P, B& L+ F  S
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茨料:
+ n9 T! J1 Q9 u0 h7 vtvb now,tvbnow,bttvb蒸汁2/3杯(不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 公仔箱論壇, o7 A# U& O6 y/ C
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做法:  米洗凈加入清水及海帶,同放電飯煲內煮熟後取出海帶,加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍,將飯加入模形中至一半滿,然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許,再將飯加滿模形內,做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜,排放石入中即可上檯。
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