材料 牛腩200公克 冬粉50公克 7 e( u$ e$ X3 f7 B' |, T
綠花菜20公克 蔥２支 ! T: a1 L3 m7 b
薑３片 公仔箱論壇5 A: F* I9 G: n9 ~
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
) Q/ ~' O( l K. btvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙
% b7 Z% e$ e" F: Y3 O! x作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
) X! `/ ~. R4 O: Otvb now,tvbnow,bttvb綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
+ j, @1 L5 i$ s- F! O* Z5.39.217.77:8898放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
& G" g6 W5 I5 Q' @" q5.39.217.77:8898２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ` h, O4 u5 V
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* m, `6 Y4 k4 u4 H
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 ]5 a8 L3 L' w$ O
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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