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[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 V+ i# R) o) M
雞中翼10只
# _# K1 F% e0 q8 ]4 N2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb3 W& k8 J. @( {# n
紅葡萄酒5.39.217.77:88987 `1 r  S8 a2 F4 ?
生油各50克5.39.217.77:8898. v6 {) Y* ?6 b2 p) d
砂糖
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雞精
/ ?4 D4 E( [4 y/ {$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉8 x) W( p0 M/ p* Z$ O% ^& ~
生粉適量$ y$ _6 r' R4 t
料酒20克
  o% h& k, ^6 o3 V- [  h$ q/ F公仔箱論壇麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 G, i# M3 [# a/ C5 e
薑片蔥段各20克。
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【作法】:  
8 w% W* ?4 C' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 . w2 ^6 z0 e, W6 ^8 r9 I; J5 ?
2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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