材 料：tvb now,tvbnow,bttvb4 H1 ?# @/ o1 b9 F& c
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） tvb now,tvbnow,bttvb. @. F: Y" ~. ?1 v3 ?
牛 肉 片 200 克 9 @; S9 T1 X6 H7 E" {
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
! D! t0 a) v8 K9 @5 `8 F5.39.217.77:8898鹽 / 糖 各 少 許
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1 V4 e; R7 {' a+ O" m" G8 itvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ：
3 t. X3 i$ F4 j4 P3 D生 抽 2 茶 匙 # O7 S2 V L. c: w5 y' q8 @# h/ Q1 R% j
糖 1 茶 匙 5.39.217.77:8898) E; m. X/ O7 T* {5 n
生 粉 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* z7 e: o* r: F' H1 E
水 / 油 各 少 許 公仔箱論壇. o1 m$ U# L! f O
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芡 汁 ：
# y/ ~) N% a2 r& i* E蠔 油 1 湯 匙 % B+ d9 }) m5 u
生 粉 水 適 量
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做 法 ：
8 z* M- D0 [4 W2 Y0 [# P5.39.217.77:88981. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
# |* S% J3 _' h2 c, T: j R- utvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
) K1 h- J! n: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
5 g2 \6 d, c- r) F8 s3 J6 p9 q) J: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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