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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

材  料公仔箱論壇/ V9 ^, s' ~9 `$ P& L
沙朗牛肉 80公克 5.39.217.77:8898: z3 F9 u& q/ o$ j# H
山藥丁 40公克 公仔箱論壇4 W! A6 p% c7 h# G9 c; o
鮮奶 40cc 5.39.217.77:8898$ C/ _, i/ g8 A! c
公仔箱論壇2 B. L! I% `& p  k* U; {

5 s7 f( `9 t8 V! ^: W調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb+ p6 i4 i- {) \
七彩胡椒碎 1小匙 / c8 D% C/ R4 g
紅酒 10cc 公仔箱論壇+ l$ C( l% w7 O

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4 S; f8 p6 E  U6 z3 p) o/ g* |8 Y. M公仔箱論壇5.39.217.77:88984 v% G# r( [7 O& T  X' W- |  y7 s
做  法
" j: z- F1 t- y* @2 v" m) S7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。1 D  u7 T# G0 H4 P& u- t

" a+ O6 m  s9 O+ u2 d2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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1 a2 f  t' g0 N3 I9 Y# J% o8 j* I3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,
# b- h) G+ T  P2 r2 ]公仔箱論壇   再煎2分鐘取出盛盤。6 N4 a/ q1 A* ^3 i+ [. ?/ [2 T7 L
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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