【材 料】
& L/ |% H& K; U: k) H- V公仔箱論壇沙朗牛肉 80公克
. S1 `+ m& w; u: s" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥丁 40公克 5.39.217.77:88986 s' r6 B' @! ~, o" |. E8 Z
鮮奶 40cc 5 n) o- X* P. x* V2 N& _, C
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【調 味 料】 + \4 {2 K# h& t0 E, P' p4 M% c9 G
七彩胡椒碎 1小匙 5.39.217.77:8898, G- O' f) b/ x: g$ u7 v5 l
紅酒 10cc 公仔箱論壇1 {4 H% M9 `7 d/ u0 [0 a3 z* j9 N
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9 |7 X- N n2 h( ~( \+ I9 o5 j, W, F1 H【做 法】
( N- p* _8 o, }, @. S1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。公仔箱論壇+ U9 j* \$ a$ W# W, j. D+ g
+ ]% y6 N, I5 L R }0 t3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
8 t2 B) y% V/ L/ [公仔箱論壇 再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。4 e; b3 v# K% u0 F6 A
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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