材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
( d( R- Z0 ]. {9 M& x% ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& V7 \7 i6 S* A0 J: E7 e) a
找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉- o% r% `0 s# J3 {) M, D* S$ r8 E. @* l4 P
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多" U* f2 F0 b; B0 v
$ S2 h! O: R R, G& T: g5.39.217.77:8898鹽烤 泰國蝦
9 h: n. g* x3 E/ w3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
) M1 H! n8 n: P2 U3 stvb now,tvbnow,bttvb把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
$ ]( ]( s7 x+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷5.39.217.77:88986 g1 V( i( S" j' `: i+ O
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 