材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
7 {8 t( H6 G4 X% U) H" K5.39.217.77:8898
0 z6 s" M8 Y3 O* p8 ?$ D# K& d公仔箱論壇找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
. i* @, ^( k6 O, \! r( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
$ Z) K& v7 v9 Z' B* A7 t: r( Q2 }: W" _ E' }/ H& o
鹽烤 泰國蝦- d$ Y* b$ |. U0 P
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 - W x% H* T* @* g
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
& r8 N" `2 \$ u% L3 o, f5.39.217.77:8898要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
7 M0 H, W5 [& h, Z& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 