材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 J7 }. s+ N3 O# A9 I! f/ u
在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb2 f9 g4 F# H4 _. N9 V' d
做法：5.39.217.77:8898: j- y: W, L0 g' g
1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。公仔箱論壇+ H1 F4 Q) _) E7 H
2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 }1 m/ \& W7 R: S6 S/ }
3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。
1 a: X$ [5 Q3 r; |' w* i7 ?) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。公仔箱論壇( u) n z5 `6 b- \" C7 J( {
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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