[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排5.39.217.77:88989 T4 a5 t% R0 j2 d
           4  粒士多啤梨
0 I/ f" C! d5 w% ?4 b$ b$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l  Q3 ^( B  u& J  l
醃  料 :  1/2 茶匙糖
' i8 Q+ n- g# P6 [# v& E0 G; ?tvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙生抽
- b0 K5 _' n" c3 H" l+ K# Y/ ^% s           1  茶匙咖喱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' R. }/ z+ l& k' ?
          紹酒少許
  K2 L9 G# X+ @4 q/ l$ U4 \0 m2 Y公仔箱論壇
9 ~7 O2 C' i, G3 B' e( q5 n6 R調味料 :   1  茶匙糖
) [0 R, I4 h. R5 {" I9 N7 p5.39.217.77:8898           1  兩陳醋
9 _, \" X; G4 g2 R3 s, y. jtvb now,tvbnow,bttvb           2  兩蘋果醋
: h2 I9 u; X, i1 c* m6 s- m/ S公仔箱論壇
) Z- }8 P5 O3 E& c做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。7 K' H; \- _) U% x
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃9 L* v) N6 [: g* \* ], J
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
$ O9 ]2 @4 a1 d3 I, ?9 b$ Q公仔箱論壇          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }& S) ?% A2 h, S) S