材料 5.39.217.77:88981 e F( h9 K) M: R6 c
馬鈴薯(小) 1個 ; u4 `3 o5 B7 U/ i, T
蘋果(小) 1個
! D& J! n, \0 |% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條 5.39.217.77:88985 L) U" I& i |/ i& I1 g. V+ T9 q
美生菜(小) 1/4個 5.39.217.77:8898& |4 f+ M+ ?$ f9 Q# J1 K, ~8 a
海藻 適量 公仔箱論壇) |" u+ j" G9 c" h* C# d1 c
檸檬(擠汁) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb- i. x' B! q7 m# p
1 j- G X6 h; C& [5 J1 h( W醬汁
a. p; p1 h0 O3 a$ s公仔箱論壇A 橄欖油 3大匙
# {* k1 _# a! C7 a7 g& ^: w0 z8 @5.39.217.77:8898 醋 2大匙
+ s' O5 m8 n; t1 j0 t* w3 [5.39.217.77:8898 砂糖 1大匙
. J$ Q9 e, C/ n- c7 O- s公仔箱論壇 鹽、胡椒粉 各少許 公仔箱論壇+ Z6 C' a3 `- g; f0 h t! ~! w
B 出汁 3大匙
7 s3 x& ?' o4 o. h$ Q! ?9 w0 M$ F. k公仔箱論壇 味醂 1大匙 公仔箱論壇, i/ }) q# L8 L- L( f2 a% S
黃芥末籽醬 1小匙 公仔箱論壇' U( Y2 {! a. C8 e6 {7 i. o
醬油 2小匙
- E) h: c: o/ z' Dtvb now,tvbnow,bttvb 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 5.39.217.77:88988 c& V* f# ^, z$ A2 P
Z; ]% Z" ?! t) j0 m作法 5 m1 b1 G9 {+ ?/ N
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
5 ]9 X0 f7 C: G' x' W8 ~$ W2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 $ t( k0 H- p1 {/ W- F- |
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
* ?7 v. n d: [* `) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
7 m5 N" O2 r) z, L公仔箱論壇5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 & w/ C6 s) `/ G0 @
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 5.39.217.77:8898% ~& m6 R7 {1 t/ a$ a
2 \/ j) P2 ^2 d9 u備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
& {# _1 G/ W( o5.39.217.77:8898也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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