材料
3 s- N" U t) e0 F* ?+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(小) 1個
$ m- e% K8 U* l% s% G2 {蘋果(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 |& Y% z- C! O" G9 U; _
小黃瓜 1條
, b$ }- d8 W; O' l美生菜(小) 1/4個 ) V! c1 f# {6 A6 D' O% n
海藻 適量 公仔箱論壇- h9 y' x8 F9 m1 P3 a) G
檸檬(擠汁) 1/2個
4 B# E; `) H5 p9 k BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b# P3 s8 ^+ r6 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬汁
1 @5 x7 V0 p4 T; T2 itvb now,tvbnow,bttvbA 橄欖油 3大匙
- u4 `8 d# x7 f 醋 2大匙 2 ]! \6 o' `# v) H
砂糖 1大匙 . a% Q8 d6 P% n- T2 m/ l% [/ s. [5 q
鹽、胡椒粉 各少許
/ Z" Y- N7 S6 `2 SB 出汁 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# N! q) Q, t+ l+ Z& g
味醂 1大匙
! @: G) _* G& C$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃芥末籽醬 1小匙
/ w9 Y: a" x% U9 K* t. W( y 醬油 2小匙
2 ?7 k8 b. t% qtvb now,tvbnow,bttvb 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 * n, \: W- r" u( o# C0 G
: q/ z* I' l F' Utvb now,tvbnow,bttvb作法
8 S4 i, ]# i' `& s0 Y4 s1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
# q" V* j" p4 j2 a3 V3 y2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
5 R- N, u, Q z! F公仔箱論壇3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
6 d$ d# Y* U. i! A" @& D4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! j j+ d/ H8 h+ u2 j
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
% y' K7 C: p" h6 C2 H" [( Ctvb now,tvbnow,bttvb6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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( |$ H) J8 l% ]( d: x公仔箱論壇備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ x5 U6 g' y, u; F$ H' c
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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