咖哩塊1盒(125g) 洋蔥(中型)半個 茄子2條 番茄(中型)1個
. N8 A6 g' q0 d' p6 A( {4 ctvb now,tvbnow,bttvb四季豆50g 沙拉油1大匙 水850c.c 公仔箱論壇: [" k! @& o% ]& t& w
肉丸子 絞肉300g 洋蔥(中型)半個 麵粉1/2杯 牛奶2大匙
3 |1 K4 F5 r' s U0 q& qtvb now,tvbnow,bttvb蛋1個 胡椒粉少許 沙拉油1大匙
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; |7 d( |. H- t$ |- n0 A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. l4 r5 E4 @! s/ {8 V
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 R0 w$ m& O4 |' I6 c# K5 Z1 G% i( r
5 X8 x: Q+ [: x# {) H/ P6 }公仔箱論壇1.洋蔥切塊。茄子切成1公分寬的圓段。番茄汆燙後去心去籽，切成較大的丁。四季豆切段4~5公分，用鹽水煮熟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 z8 a: c( P( M! n: x$ a- a
- \7 C0 V/ s$ N7 u: b/ M2.製作肉丸 5.39.217.77:8898% i7 j, J# L& Q" |
(a)洋蔥切末。麵粉加牛奶調成糊狀
* [9 L f+ j" _( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(b)將絞肉、(a)、蛋、胡椒粉一起放進碗裡充分拌勻至黏稠狀，再分成24等分
7 s. H- u- p( k4 Dtvb now,tvbnow,bttvb(c)沙拉油倒入倒入平底鍋內加熱，油熱後放入做好的肉丸(b)，一邊滾動一邊先用大火炸酥表皮，再以小火炸到熟透
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9 E% p0 G* H; {1 m7 [% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.沙拉油倒入炒菜鍋內，油熱後先炒洋蔥、茄子，炒熟後再加入番茄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; r& Z0 [4 x$ a' ^9 H; i
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4.(3)加水煮滾，滾5分鐘左右 公仔箱論壇, @* b4 g3 _( k# e. j: a- L
/ X& T: _3 u7 b; ?0 k4 @5 X5 o3 X+ K5.先關火，加入剝開的咖哩塊攪勻後，再放進肉丸以小火煮至稠糊狀 ! W; L4 p1 M* R$ R. Y
J1 _6 u0 w8 f. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後放入煮熟的四季豆即成 |
發表於 2010-4-27 01:01 PM
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