材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許
' }/ T! x! G0 }; ~& Q" N5.39.217.77:8898調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙
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: ]" U- X4 n% c; Y) q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% K7 y( B$ l( m
做法： 5.39.217.77:8898$ L E; s# |+ E* H9 G6 V- ~4 g
4 |& C8 E* a+ M! r6 ]2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中
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2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味 公仔箱論壇, o# f4 |% _6 O. J8 b- z
5 l* y- t' ]1 F4 _/ k公仔箱論壇3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分 公仔箱論壇) w0 S# S, _1 v
將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩公仔箱論壇3 L! N; \/ l0 N& z( Z
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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