【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. n8 T$ y& }8 G3 s" I1 U& r
奶油 250公克 - W; C1 W+ M$ S9 M0 J7 t% k
糖粉 120公克 ; F2 o% H. P/ Y' `: j I
全蛋 1個 5.39.217.77:8898% {* m ]% s+ |. A6 C6 b- i
中筋麵粉 450公克 5.39.217.77:8898$ j& E; z V! f3 J5 e
奶粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 v, \! j- e- r5 l7 ~- V! K1 q
南瓜粉 30公克 5.39.217.77:88987 U: I" U' O+ G% ?, n9 T* K
黃金乳酪粉 10公克
4 y' K: t! f" y2 \小蘇打 1小匙 5.39.217.77:8898( [3 d! I) g. m& w* c; X
各色蛋白糖霜 適量 公仔箱論壇* E) H5 j1 B- M& @3 D3 a
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9 P0 J* e) h) q) u【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, d- G) c6 }7 @! s; \1 o, u4 S
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' f/ P: u) r& P
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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5 t/ g! \* I: @ F: i- e, B) H' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
3 G1 T/ L" g8 e5.39.217.77:8898 即為麵糰。公仔箱論壇: s+ L% L! A5 R6 n- v, N
公仔箱論壇' U$ y! X/ o. ~6 T
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，/ w7 u9 `; @9 ?3 v
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% u. S" C, [6 V6 N4 O/ a, E
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，公仔箱論壇+ n& }- \# r8 v- o
畫出南瓜造型的圖案即可。
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【備 註】 5.39.217.77:8898* u3 y& w/ ]! h; z
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
: ^' t8 V$ H* E; b烘焙時間：20分鐘
9 H& b5 m' z; r" o數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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