[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
* _9 P6 M5 j# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丸子     200公克
" K2 }% N* Q; ?9 y! g  Y公仔箱論壇黃椒片     50公克3 D+ a2 j. H$ V3 F1 y$ N
紅椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 a7 \, f" ^9 h/ s% b" T( }
青椒片     50公克5.39.217.77:88987 Z$ _6 U0 j1 O$ }' ~
洋蔥片     40公克公仔箱論壇8 y  r, P5 I; C3 i) F4 N% r
蘋果片     30公克
; u3 z& @0 j$ e6 i【調 味 料】7 @+ [( k: R& x4 G/ B( D
蕃茄醬     3大匙
' N1 Q) S1 ^" S! D) L# v% a公仔箱論壇白醋     3大匙
1 V# B. J3 U8 y+ b  Btvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許公仔箱論壇+ v( G, Z& l6 B7 O. w+ P: m* Q! N
糖     2大匙+ z# Z2 S4 }: s
【做　 法】
! p# `0 Z! s5 f- r2 t1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
' e5 O  P+ }$ x& N* z9 I% s5.39.217.77:88982.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。" t  q4 J' i' i
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
! Q9 m5 x# Y6 l' ]" C公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。