[中式食譜] 糖醋肉丸

xz12

【材　 料】
  I, j+ l& J3 \豬肉丸子     200公克
% L1 o' |3 z, Q4 h" y黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 f0 M2 I2 t5 S. C& r
紅椒片     50公克
! u0 {# w1 `+ T3 ~# }) i" r5 ftvb now,tvbnow,bttvb青椒片     50公克
8 @2 D( g5 }5 D3 N6 ]) `洋蔥片     40公克
0 V' I& p  }$ r# N0 e蘋果片     30公克  t4 d$ K4 _) P3 J$ ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. ^' i" ?+ |& [
蕃茄醬     3大匙
0 Q1 i1 M  M) ~! F. p9 T6 Q) W7 N白醋     3大匙
! w; ]: w( i  h. \7 r" J公仔箱論壇鹽     少許公仔箱論壇7 t, G0 ]2 ]% X2 X' Z
糖     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p$ F9 L! x1 c8 [; e9 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, g# j/ x* z
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
3 x9 t  ?# Z( y" X7 j- h2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
. v+ \: B0 W. m  A% }tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。. A6 ~% S8 X  {* M4 ~; V& y
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。