【材 料】/ |( d1 {0 m# ^. c, A6 ]
豬肉丸子 200公克
! \/ l# g) h9 U( d1 d公仔箱論壇黃椒片 50公克
8 t( `/ P9 R5 n- b: y+ v9 Q8 o5.39.217.77:8898紅椒片 50公克5.39.217.77:8898 z+ _1 W$ }3 N7 W) G
青椒片 50公克5.39.217.77:88987 C3 A( F5 J7 \7 E4 Y( \$ L v
洋蔥片 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 W& d, A- `& z4 b, K: J
蘋果片 30公克
; u, |7 h$ Q1 O! O8 r! f公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q+ M Y W; n8 Z, `1 R9 p2 Z
蕃茄醬 3大匙
, B( z, h; w# y3 i8 N) V- W6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^7 L3 n- g4 C
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 O* P$ O2 W. W5 L
糖 2大匙+ H5 Q; {. f& ]" J) O g5 V; A
【做 法】
, @5 R2 a2 J. p8 F0 Z1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。2 K* w; L$ N0 @4 M5 L
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。" Q( F+ X. ^/ x+ R
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
; j+ R( a/ Z: ]3 B8 a+ t, a, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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