[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】0 E( R6 ]3 A. A. Y- I
豬肉丸子     200公克
& y4 Z2 s/ B4 Z& A( f$ d( f& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒片     50公克
' s  r+ @5 D. vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒片     50公克
; ^2 C' h. x% s; w' U青椒片     50公克
+ V: U. q1 X' Q) d洋蔥片     40公克公仔箱論壇/ ~; R& k  G8 Q9 o
蘋果片     30公克
  k1 c0 u& s/ z3 |# q" p. p公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" U" I8 M3 P$ c! r
蕃茄醬     3大匙
( \! [5 R  l' Z) s9 Z. `% atvb now,tvbnow,bttvb白醋     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ h; i1 Z& y3 Q( h0 W
鹽     少許
" i' |- l( \( ^tvb now,tvbnow,bttvb糖     2大匙
) c& b6 s/ {' l1 J5.39.217.77:8898【做　 法】
& `/ R1 u, _& V9 y+ b7 c5.39.217.77:88981.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
' Y9 f, ~( b- {: ]- gtvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
7 n/ s9 s) E/ Q- k5 f6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
5 l2 `) Y' D+ c, Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。