[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
) i2 Z+ n" f$ N( H- i6 [公仔箱論壇豬肉丸子     200公克
7 `+ v7 c/ H+ M6 t$ ]( J* [' {黃椒片     50公克4 [5 @7 ~) E, }( k/ W
紅椒片     50公克
/ `3 q+ H2 P8 s( A. Ytvb now,tvbnow,bttvb青椒片     50公克: M! G) R1 W4 H  Y2 k- v9 K* t( ]0 k/ w
洋蔥片     40公克
8 E+ T* O( b& S! H4 t$ E; ]8 N公仔箱論壇蘋果片     30公克tvb now,tvbnow,bttvb! O. F: `9 K$ R) t# w& ~
【調 味 料】
- Y' _  T  [; G* J, \0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬     3大匙
, W& u+ K6 U$ ctvb now,tvbnow,bttvb白醋     3大匙公仔箱論壇, c4 X: o2 R' w3 X
鹽     少許5 `) W; ?( _% x" R% H) w+ N3 \
糖     2大匙
4 D9 d/ e0 a  ]- p, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) U4 @. s  P' m) M2 O3 y2 j# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。5.39.217.77:8898% N' U. h+ n3 Z* p* p9 H; v" {' m
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。公仔箱論壇: Y4 _3 y" d8 B/ E
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ~- `6 n& c, ^. ?1 O  U% R7 p
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。