[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
9 a0 m' j8 @- M* u6 j, M: m豬肉丸子     200公克: H- C* ^! d, z% \" \+ N
黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 H. o* C) w- f: t- ^" ]: {
紅椒片     50公克
) ^: k2 {- ~6 A青椒片     50公克
, F! b5 D6 F* X  C9 ?; i# I公仔箱論壇洋蔥片     40公克
( _! j& B* j2 [' ^9 t0 u1 I5.39.217.77:8898蘋果片     30公克
; |3 ^# H* a0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 S7 z  D2 ?5 N4 D% F! `蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* s9 R" Y8 k9 N/ U4 h% M9 X
白醋     3大匙& @/ e- D: b0 A1 @8 F; \% C9 q
鹽     少許
  o* N) q; M: R糖     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D9 k4 x% }/ n4 L# ?3 ~( @
【做　 法】公仔箱論壇; n& r  Q5 u% J" S$ s6 _9 d
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
& U9 {  S& T9 @# Q# R- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。公仔箱論壇4 n' F1 l$ o5 [* `; B: P
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇, A9 F" a: c* {. a0 B4 B/ D
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。