【材 料】 : z6 l1 [. Y$ o4 @0 V8 E
北非小米 100公克 5.39.217.77:88988 q! d& K& @3 V8 ^6 M
洋蔥 10公克
: A- v: g- w( c. v4 j/ c9 y) r4 C( _" Ytvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ d- y( D: x8 \- p4 s
小黃瓜 20公克 * D) C2 x" j, M+ k+ S
西洋芹 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- C6 u( c* ~* d8 E5 {9 h+ z( ~
橄欖油 1大匙
. Q/ i) s1 K' J3 f$ w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: g" f& `/ D& H1 w$ Z8 C0 z
& F/ X j0 n7 q% v6 a- }; X! H8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; R1 T+ s# W8 I) O' P
【調 味 料】
& q0 @( b1 \% U w( |4 Etvb now,tvbnow,bttvb蔬菜高湯 1000㏄ 5.39.217.77:8898 c( Q. i! O9 ~/ y: @4 ?
迷迭香 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d1 T& k* O# O- m
海鹽 適量 5.39.217.77:88984 c7 G( W, P9 {) A. X1 }0 K
胡椒粉 適量
/ g0 f( m/ H' O) n* y4 @) p) ]# ptvb now,tvbnow,bttvb
/ P4 U4 v! |: f, `公仔箱論壇公仔箱論壇 y0 ^, ], K5 y' @* p- p( `5 s
公仔箱論壇* p9 f, X* l' I* }8 }; F* T3 _
【做 法】 公仔箱論壇& R) ^7 e' { s. `$ K/ [+ a0 |
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
, \5 n( z3 p0 Z0 R公仔箱論壇 小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
2 o$ z( h, N* s! n! p) G$ l6 \; {9 Y9 v7 _1 S2 E, ?9 o0 Z
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
3 Q5 `- Q2 b& A' o% l/ e 再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb! {( d1 g2 U% w, ^* x' ^" f
改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2010-4-23 09:13 PM
| 