[西式食譜] 法式燉蔬菜

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【材　 料】
/ M) [9 N6 M* Y( X# ~7 G4 S紅甜椒 25公克
) u+ ?# b& g1 C5 }5.39.217.77:8898黃甜椒 25公克
3 o( ]: m) G6 ~& y) M! G" _# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 50公克
* b' Y  U) @4 xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 100公克 0 m. B  d$ a- _' p
紅蘿蔔 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 M# b7 u( `: H
小型鮮香菇 30公克 公仔箱論壇. Y& y, y" }* C/ Q/ A8 {9 J0 U8 x
玉米筍 6支
1 ^; D2 f; _3 ^( [6 q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 30公克
! ]" }; s2 a  N0 E' ^3 R, Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- J: p1 h% ]4 {/ w
tvb now,tvbnow,bttvb- d5 z. j& X3 Y9 b6 j5 i" D* b
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公仔箱論壇4 E1 T7 v, D) k

. b$ t2 g9 x; S- ]2 t$ s" C【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- _! z$ i# b" {: h$ d- B4 m
水 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, ~6 d  ^+ B# Y) X: N' J. B
動物性鮮奶油 200公克
0 [; e& ~$ Q8 z  i$ c  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 2大匙
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2 o8 F- W! s! k公仔箱論壇0 |3 s2 h0 u  l* ~

+ f  x( z9 |* T( K【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* q; }- X$ P1 B9 e& Z
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
' [' d: y. \. j: @% m6 F5.39.217.77:8898   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
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8 V) f' \) z" U3 F' s4 `. H# {1 w4 `5.39.217.77:88982.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，8 y3 J+ [! N' n9 `
   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。